Quando faço esse brigadeirão de micro-ondas, não sobra nada!

Olá, minhas queridas! Hoje a receita vai deixar todo mundo de água na boca, porque vou ensinar uma verdadeira maravilha: o brigadeirão de micro-ondas. Ele é super prático, rápido e delicioso. Sabe aqueles dias em que você precisa de uma sobremesa incrível, mas não tem tempo nem disposição para ficar horas na cozinha? Então, essa é a receita perfeita para você!

O brigadeirão é um clássico que todo mundo adora, e com a versão de micro-ondas, você vai poder fazer essa delícia em menos de 15 minutos. E o melhor: ele fica com a textura cremosa, aquele gosto de brigadeiro tradicional, mas sem precisar passar horas mexendo. Ah, e nem precisa de forno! Quem resiste a essa praticidade, né?

Agora, se você está com vontade de surpreender a família ou amigos com algo super gostoso e diferente, vem comigo que vou te mostrar o passo a passo dessa receita que é puro amor! Vamos lá?

Ingredientes do Brigadeirão de Micro-ondas

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de achocolatado em pó (não use achocolatado diet!)
• 2 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Chocolate granulado (para decorar)

Esses ingredientes são os básicos para um brigadeirão maravilhoso, bem cremoso e saboroso. Se você tem tudo isso em casa, já pode começar! E o melhor é que a receita é super rápida – em 10 minutos você vai ter tudo pronto para colocar no micro-ondas, e em 5 minutos ele já estará pronto para se deliciar.

Agora, vamos falar um pouquinho sobre esses ingredientes. O leite condensado é a base que vai deixar o brigadeirão com aquele sabor doce e irresistível. O creme de leite vai garantir a cremosidade perfeita e a manteiga, ah, a manteiga dá aquele toque especial, sabe? Não economize nela! O achocolatado em pó vai trazer o sabor de brigadeiro para a sua receita, enquanto os ovos vão dar liga e a textura macia. E a essência de baunilha, se você quiser um toque de sofisticação, vai deixar a sobremesa ainda mais saborosa.

Modo de Preparo do Brigadeirão de Micro-ondas

1. Bata os ingredientes: Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o achocolatado em pó, os ovos e a essência de baunilha, se for usar. Bata bem até que tudo fique bem misturado e homogêneo. Esse passo é super simples e rápido, não tem erro!
2. Unte a forma: Escolha uma forma que possa ir ao micro-ondas (de preferência de vidro ou cerâmica). Unte com um pouco de manteiga para garantir que o brigadeirão não grude.
3. Despeje a mistura na forma: Com a mistura pronta, despeje tudo na forma untada. Não precisa se preocupar com o tamanho da forma, mas lembre-se de que o brigadeirão vai crescer um pouquinho durante o preparo.
4. Leve ao micro-ondas: Coloque a forma no micro-ondas e leve em potência alta por cerca de 7 a 8 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas, então fique de olho. O brigadeirão estará pronto quando estiver firme nas bordas, mas ainda ligeiramente mole no centro. Se ele ainda estiver muito líquido, vá incrementando o tempo de 1 em 1 minuto.
5. Deixe esfriar e desenforme: Após o brigadeirão ficar pronto, retire do micro-ondas e deixe esfriar por pelo menos 10 minutos. Depois, leve à geladeira por cerca de 2 horas para ficar bem geladinho. Quando estiver bem firme, desenforme com cuidado.
6. Decore com granulado: Agora, é hora de colocar aquele granulado por cima, como um toque final para dar aquele charme. Prontinho, seu brigadeirão de micro-ondas está incrível e prontinho para ser servido!

E aí, viu como é fácil? Agora é só cortar, servir e se deliciar com essa sobremesa cremosa e irresistível. Você vai perceber que, quando coloca essa belezura na mesa, todo mundo vai se perguntar como você conseguiu fazer algo tão gostoso em tão pouco tempo.

Versão Saudável do Brigadeirão de Micro-ondas

Se você quer uma versão mais leve do brigadeirão, pode fazer algumas substituições simples para deixar essa sobremesa mais saudável sem perder o sabor. Olha só as opções:

• Leite condensado diet ou de soja: Para diminuir as calorias, substitua o leite condensado normal por uma versão diet ou o leite condensado de soja, que é mais leve e mantém a cremosidade.
• Creme de leite light ou vegano: Se você preferir uma versão mais leve, troque o creme de leite tradicional por uma versão light ou até por creme de leite de coco para dar um toque tropical.
• Achocolatado sem açúcar: Use achocolatado em pó sem açúcar ou cacau 100%, que tem menos calorias e vai manter o sabor chocolate.
• Adoçante natural: Se preferir, você pode substituir o açúcar do leite condensado por adoçante natural, como o stevia ou xilitol.

Com essas trocas, você vai continuar tendo um brigadeirão delicioso, mas com um toque mais leve para quem está cuidando da saúde.

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

Se você já está amando essa receita e pensa em ganhar uma grana extra, aqui vão algumas dicas de como transformar o brigadeirão de micro-ondas em um produto que vai atrair os olhares de quem adora uma sobremesa!

1. Venda por encomenda: Você pode começar vendendo brigadeirões em porções individuais ou em versões maiores para festas, eventos ou até mesmo para quem quer uma sobremesa prática no dia a dia. Crie uma embalagem charmosa e ofereça em sua rede social.
2. Venda online: Se você tem uma página no Instagram ou Facebook, pode fazer um delivery de sobremesas. Poste fotos lindas e chamativas do brigadeirão e ofereça para seus seguidores. Não se esqueça de oferecer um preço competitivo e uma entrega rápida!
3. Brigadeirão para festas: Uma ótima ideia é oferecer o brigadeirão como sobremesa em festas de aniversário, casamentos ou até em comemorações mais intimistas. Você pode criar mini brigadeirões ou até mesmo porções menores, que são ótimas para eventos.
4. Cesta de café da tarde: Uma dica é vender kits ou cestas com brigadeirão, pães e outras delícias para o café da tarde. As cestas são super procuradas e, com certeza, o brigadeirão será um sucesso!
5. Cursos de culinária: Se você gosta de ensinar, pode montar um curso online ou presencial sobre como fazer brigadeiro e outras sobremesas rápidas. Isso pode se tornar um ótimo negócio e você vai conquistar muitas alunas!

Conclusão

Não tem como errar com essa receita de brigadeirão de micro-ondas. Além de ser super prática, ela vai conquistar o paladar de todos, seja para um jantar em família ou até para aquele evento especial. O melhor de tudo é que você vai fazer isso sem passar horas na cozinha!

Agora que você já aprendeu essa delícia, não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama. Quem sabe você não começa a vender os brigadeirões e transforma essa receita em um ótimo negócio? É só se jogar nessa receita fácil, deliciosa e irresistível!