Quem não ama uma queijadinha quentinha e cremosa? Essa delícia é perfeita para um café da tarde ou para acompanhar um cházinho. Hoje vou te ensinar a fazer uma queijadinha caseira, daquelas que a gente comia na infância e que a gente nunca esquece!
“Essa queijadinha é tão gostosa que você vai querer fazer todo dia!”
Já pensou em ter um docinho fácil de fazer e que agrada a todos? Com essa receita, você vai preparar uma queijadinha super cremosa e com aquele sabor de coco que a gente ama. E o melhor de tudo é que você pode personalizar a queijadinha com raspas de limão ou outras especiarias do seu gosto.
Ingredientes da Queijadinha:
- 200g de coco ralado
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de manteiga/margarina sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres1 de sopa de queijo ralado2
O que você vai precisar:
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Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes, todos bem simples de encontrar em qualquer mercado. Além disso, você vai usar uma tigela e forminhas para empada.
Tempo de preparo:
Essa receita é super rápida de fazer! Do início ao fim, você leva em torno de 40 minutos. Tempo suficiente para preparar um cafezinho bem quentinho para acompanhar suas queijadinhas fresquinhas.
Modo de Preparo:
- Misture o coco: Em uma tigela, misture o coco ralado e o leite de coco para umedecer.
- Bata os ovos: Em outra tigela, bata os ovos.
- Misture tudo: Em uma tigela grande, misture o coco com leite de coco, os ovos batidos, a manteiga, o leite condensado, a farinha, o açúcar e o queijo ralado.
- Enforme: Coloque a massa nas forminhas untadas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Dica da Joana: Para um toque especial, você pode adicionar raspas de limão à massa.
Queijadinha Fit: Uma opção mais saudável!
Quem disse que queijadinha não pode ser saudável? Para quem está de olho na dieta, eu preparei uma versão mais leve dessa receita.
Ingredientes:
- Coco ralado
- Leite de coco
- Adoçante culinário
- Ovos
- Queijo cottage
- Farinha de amêndoa
Modo de preparo:
O modo de preparo é praticamente o mesmo da receita tradicional. A diferença é que nessa versão usamos leite de coco, adoçante culinário e queijo cottage.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que dá para ganhar dinheiro vendendo queijadinhas? É isso mesmo! Se você gosta de cozinhar e tem um talento para fazer essa delícia, pode transformar sua paixão em um negócio.
Dicas para empreender com queijadinha:
- Venda em eventos: Participe de feiras, festas e eventos para vender suas queijadinhas.
- Crie um perfil nas redes sociais: Divulgue seus produtos e atraia novos clientes.
- Faça parcerias com cafés e restaurantes: Ofereça suas queijadinhas para serem vendidas em outros estabelecimentos.
- Crie kits personalizados: Monte kits com diferentes sabores de queijadinha e embalagens personalizadas para presentear.
Conclusão:
A queijadinha é um doce tradicional brasileiro que agrada a todos. Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para preparar em casa ou quer começar um negócio, essa é a opção perfeita!
Lembre-se de usar ingredientes de qualidade e seguir as dicas da receita para garantir um resultado incrível. E se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado!
Acompanhamentos:
A queijadinha combina com diversos acompanhamentos, como café, chá, sorvete ou frutas frescas.
Ocasiões:
A queijadinha é perfeita para qualquer ocasião! Café da tarde, festas, piqueniques… A qualquer hora é uma ótima opção.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita! Beijos da Joana!
