Oi, pessoal! Tudo bem? Que tal se aquecer com um quentão delicioso nesse friozinho? Essa bebida típica das festas juninas é perfeita para espantar o frio e deixar o clima ainda mais aconchegante.
Mas quem disse que fazer quentão é complicado? Nada disso! Essa receita é super prática e fácil de fazer, leva apenas alguns minutinhos do seu tempo! ⏱️
Então, bora colocar a mão na massa e preparar esse quentão delicioso juntos? Se preparem para se apaixonar por essa bebida que vai deixar suas noites frias ainda mais especiais!
Ingredientes do Quentão:
- 1 litro de cachaça (opcional: pode usar suco de uva integral sem açúcar no lugar da cachaça)
- Cascas de laranja (a gosto)
- Cravos (a gosto)
- Canela em pau (a gosto)
- Gengibre fresco picado (a gosto)
- Açúcar (a gosto)
- Noz-moscada ralada (a gosto)
- Fatias de maçã (opcional)
- Rodelas de laranja (opcional)
- Cravo para decorar (opcional)
Um Pouco Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo:
Essa receita leva apenas alguns ingredientes simples e fáceis de encontrar em qualquer mercado. A cachaça (ou suco de uva integral sem açúcar) é a base do nosso quentão, dando um toque especial à bebida. As cascas de laranja, os cravos, a canela em pau, o gengibre fresco picado, o açúcar e a noz-moscada ralada são os temperos que garantem um sabor irresistível ao quentão. As fatias de maçã e as rodelas de laranja (opcionais) dão um toque especial à bebida e a deixam ainda mais bonita.
Preparar o quentão é muito rápido e fácil! Em apenas 30 minutos, você terá uma bebida deliciosa pronta para servir. Perfeito para aqueles dias frios em que você quer se aquecer sem precisar sair de casa. ❄️
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Modo de Preparo do Quentão:
- Em uma panela grande: coloque a cachaça (ou suco de uva integral sem açúcar), as cascas de laranja, os cravos, a canela em pau, o gengibre fresco picado, o açúcar e a noz-moscada ralada.
- Leve ao fogo médio: mexendo sempre, até que o açúcar dissolva completamente.
- Ajuste o sabor: prove o quentão e ajuste a quantidade de açúcar a gosto.
- Adicione as fatias de maçã e as rodelas de laranja (opcional): se desejar, adicione as fatias de maçã e as rodelas de laranja à panela.
- Cozinhe por alguns minutos: cozinhe por alguns minutos, até que as frutas estejam macias.
- Desligue o fogo: desligue o fogo e deixe o quentão esfriar um pouco.
- Sirva: sirva o quentão quente em canecas ou copos.
- Decore com cravos (opcional): se desejar, decore com cravos.
Dicas para um Quentão Perfeito:
- Utilize ingredientes de boa qualidade: use cachaça de boa qualidade para um sabor melhor. Se você não gosta de bebidas alcoólicas, pode usar suco de uva integral sem açúcar no lugar da cachaça.
- Ajuste a quantidade de temperos a gosto: se você prefere um quentão mais forte, adicione mais cravos, canela em pau e gengibre. Se prefere um quentão mais doce, adicione mais açúcar.
- Deixe o quentão descansar: deixe o quentão descansar por alguns minutos antes de servir para que os sabores se misturem bem.
- Sirva o quentão com acompanhamentos: você pode servir o quentão com pão de queijo, biscoitos ou até mesmo com castanhas.
Conclusão:
O quentão é uma bebida prática, deliciosa e perfeita para as noites frias. É uma ótima opção para se aquecer e curtir um momento especial com amigos e familiares.
Então, não perca tempo e faça essa receita hoje mesmo! Você vai se surpreender com o resultado final. Quem sabe, você não se torna a “rainha do quentão” entre seus amigos e familiares? E se você não tiver cachaça em casa, não se preocupe! Você pode fazer um quentão sem álcool usando suco de uva integral e fica igualmente delicioso!