“Essa rabanada é tão crocante por fora e molhadinha por dentro que vai te fazer viajar no tempo!”
Quem não ama uma boa rabanada, principalmente no Natal? Essa sobremesa é um clássico que agrada a todos e traz aquele gostinho de infância. Hoje vou te ensinar a fazer uma rabanada caseira, daquelas que a gente comia na casa da vovó e que a gente nunca esquece!
Já pensou em ter uma rabanada fresquinha e deliciosa para saborear nas suas festas de fim de ano? Com essa receita, você vai preparar uma rabanada crocante por fora e macia por dentro, com aquele sabor inconfundível de canela e açúcar. E o melhor de tudo é que você pode personalizar a sua rabanada com diferentes tipos de cobertura.
Ingredientes da Rabanada:
- 1 pão francês amanhecido
- 500ml de leite
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- Raspas de 1 limão
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
O que você vai precisar:
Veja também: Dicas para a Receita de Dadinhos
Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes, todos bem simples de encontrar em qualquer mercado. Além disso, você vai usar uma tigela grande, uma forma para empanar e óleo para fritar.
Tempo de preparo:
Essa receita é um pouco mais demorada, mas vale cada minuto! Do início ao fim, você leva em torno de 2 horas. Mas a maior parte do tempo é de espera para a rabanada absorver o leite.
Modo de Preparo:
- Corte o pão: Corte o pão em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura.
- Prepare o leite: Em uma tigela grande, misture o leite, os ovos, o açúcar, a canela e as raspas de limão.
- Empape as fatias de pão: Mergulhe as fatias de pão no leite até que estejam bem molhadas.
- Frite as rabanadas: Em uma panela com óleo quente, frite as rabanadas dos dois lados até dourarem.
- Empane e sirva: Escorra as rabanadas em papel absorvente e passe-as no açúcar com canela. Sirva quente.
Dica da Joana: Para um toque especial, você pode adicionar passas ao leite para empanar as rabanadas.
Rabanada Fit: Uma opção mais saudável!
Quem disse que rabanada não pode ser saudável? Para quem está de olho na dieta, eu preparei uma versão mais leve dessa receita.
Ingredientes:
- Pão integral
- Leite desnatado
- Adoçante culinário
- Canela em pó
- Raspas de limão
- Spray de azeite
Modo de preparo:
O modo de preparo é praticamente o mesmo da receita tradicional. A diferença é que nessa versão usamos pão integral, leite desnatado, adoçante culinário e em vez de fritar, assamos as rabanadas no forno, borrifando com spray de azeite.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que dá para ganhar dinheiro vendendo rabanada? É isso mesmo! Se você gosta de cozinhar e tem um talento para fazer essa delícia, pode transformar sua paixão em um negócio.
Dicas para empreender com rabanada:
- Venda em eventos: Participe de feiras, festas e eventos temáticos para vender suas rabanadas.
- Crie um perfil nas redes sociais: Divulgue seus produtos e atraia novos clientes.
- Faça parcerias com cafés e restaurantes: Ofereça suas rabanadas para serem vendidas em outros estabelecimentos.
- Crie kits personalizados: Monte kits com diferentes sabores de rabanada e embalagens personalizadas para presentear.
Conclusão:
A rabanada é um clássico das festas de fim de ano e agrada a todos. Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para preparar em casa ou quer começar um negócio, essa é a opção perfeita!
Lembre-se de usar ingredientes de qualidade e seguir as dicas da receita para garantir um resultado incrível. E se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado!
Acompanhamentos:
A rabanada combina com diversos acompanhamentos, como sorvete, calda de chocolate ou frutas frescas.
Ocasiões:
A rabanada é perfeita para qualquer ocasião! Café da manhã, lanche da tarde, festas de aniversário… A qualquer hora é uma ótima opção.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita! Beijos da Joana!
