E aí, gente linda! Tudo bem por aí? Hoje a Vovó Joana vai te ensinar a fazer uma sobremesa que é puro amor: torta cremosa de banana! Aquela delícia que combina a maciez da massa com o sabor inconfundível da banana e um creme delicioso.
Imagina uma torta quentinha saindo do forno, com aquele cheirinho irresistível de canela e banana caramelizada… Hummm, já deu água na boca, né? E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer! Então, prepara os ingredientes e vamos para a cozinha!
Ingredientes da Torta Cremosa de Banana:
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara 1 de leite
- 1/2 xícara de óleo
Recheio:
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- 4 bananas maduras cortadas em rodelas
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Utensílios:
- Forma redonda untada e enfarinhada
- Peneira
- Batedeira
Tempo de preparo:
- Preparo: 30 minutos
- Assamento: 30-35 minutos
Modo de preparo:
- Preparando a massa: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Em outra tigela, bata o ovo, o leite e o óleo. Misture os dois conjuntos até formar uma massa homogênea.
- Montando a torta: Despeje metade da massa na forma untada e enfarinhada. Cubra com as rodelas de banana e despeje o restante da massa.
- Preparando o recheio: Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha.
- Finalizando: Espalhe o creme sobre o bolo e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos, ou até dourar.
Dica da Vovó Joana: Para um toque especial, você pode polvilhar canela em pó sobre a torta antes de levar ao forno.
Torta Cremosa de Banana Saudável: Uma opção mais leve e nutritiva!
Para quem busca uma opção mais saudável, você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral, o açúcar por adoçante natural e o leite por leite de coco. Utilize bananas maduras e orgânicas e evite o uso de leite condensado.
Como ganhar dinheiro com a Torta Cremosa de Banana:
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Conclusão:
A torta cremosa de banana é uma sobremesa deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Seja para um aniversário, um chá da tarde ou um jantar especial, essa receita é sempre um sucesso. E aí, gostaram da receita? Então corre para a cozinha e prepare essa delícia!
Dica da Vovó Joana: Sirva a torta cremosa de banana ainda morna, com uma bola de sorvete de creme ou uma colherada de chantilly. Para um toque especial, decore com raspas de chocolate ou hortelã. Hummm, que delícia!
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