Oi, minhas lindas! Hoje trago para vocês uma delícia que vai deixar todo mundo babando: a torta cremosa de batata com frango! Se tem uma coisa que eu amo, é uma receita prática, saborosa e que ainda pode ser servida em qualquer ocasião. Essa torta é perfeita para um almoço em família, um lanche com as amigas ou até mesmo uma janta rápida durante a semana.
A melhor parte? Ela é super fácil de fazer! Você não precisa ser uma chef para arrasar na cozinha. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você vai conseguir preparar essa delícia em um piscar de olhos. E o resultado, ah, é de dar água na boca!
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Então, vamos juntas fazer essa torta que, além de ser uma maravilha, é também uma ótima maneira de aproveitar aquele frango desfiado que sobrou do almoço. Venha comigo, porque sua cozinha vai ficar cheia de aromas deliciosos!
Ingredientes da Torta Cremosa de Batata com Frango
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 4 batatas médias
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 1/2 xícara de azeitonas picadas (opcional)
Agora que temos nossos ingredientes, vamos falar um pouquinho sobre eles! O peito de frango é uma excelente fonte de proteína e é super versátil. As batatas, por sua vez, vão dar a cremosidade que amamos! O creme de leite e o queijo muçarela são responsáveis pela textura incrivelmente gostosa da torta. E, claro, a cebola e o alho trazem aquele sabor irresistível que todo mundo ama!
O tempo total para preparar essa maravilha é de aproximadamente 1 hora. A gente leva uns 30 minutos para cozinhar e montar tudo, e mais 30 minutos no forno. Facinho, né?
Modo de Preparo da Torta Cremosa de Batata com Frango
- Comece cozinhando as batatas em água salgada até ficarem bem macias. Depois, escorra, amasse-as e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta e misture bem. Acrescente o creme de leite e as azeitonas, se estiver usando. Cozinhe por mais alguns minutos e reserve.
- Em um refratário, coloque uma camada de purê de batata, seguida pela mistura de frango e finalize com mais purê por cima. Polvilhe o queijo muçarela por cima da última camada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até o queijo ficar bem derretido e levemente dourado.
- Depois de pronto, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Decore com cheiro-verde e aproveite!
E aí está! Sua torta cremosa de batata com frango está pronta para ser saboreada. Eu garanto que essa receita vai fazer sucesso entre amigos e familiares. E se sobrar, você pode guardar na geladeira para um lanchinho mais tarde – se sobrar, né? Porque eu duvido que alguém vai resistir a essa delícia!
Torta Cremosa de Batata com Frango Saudável
Agora, se você está buscando uma versão mais leve, vamos adaptar a receita usando ingredientes saudáveis:
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 4 batatas-doces médias
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de iogurte natural (ou creme de ricota)
- 1 xícara de queijo minas ou queijo cottage
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 1/2 xícara de azeitonas picadas (opcional)
O preparo é bem semelhante, mas ao substituir a batata por batata-doce, você adiciona fibras e nutrientes. O iogurte natural ou o creme de ricota são ótimas alternativas ao creme de leite, tornando a torta mais leve, mas ainda assim saborosa.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Agora, se você está pensando em como transformar essa receita em uma oportunidade de negócio, aqui vão algumas dicas:
- Venda em porções: Você pode fazer porções individuais da torta para venda. Uma apresentação caprichada e práticas como essa são sempre bem-vindas.
- Eventos e festas: Ofereça suas tortas para festas de aniversário, comemorações e reuniões. As pessoas adoram pratos práticos e gostosos.
- Aulas de culinária: Que tal ensinar essa receita em aulas de culinária? É uma ótima maneira de compartilhar seu conhecimento e ainda ganhar um dinheirinho extra.
- Delivery de comidas: Considere montar um serviço de delivery de pratos caseiros. A torta cremosa de batata com frango pode ser um carro-chefe no seu cardápio!
- Promoções nas redes sociais: Use suas redes sociais para divulgar as vendas. Faça posts atraentes, compartilhe dicas de preparo e interaja com seus seguidores para criar uma base fiel de clientes.
Conclusão
E assim chegamos ao final da nossa deliciosa aventura culinária! A torta cremosa de batata com frango é uma opção prática, saborosa e que agrada a todos. Espero que vocês tenham gostado e se sintam inspiradas a colocar a mão na massa.
Cozinhar é uma forma de carinho, e cada mordida dessa torta será um pedacinho do seu amor! Agora é hora de se divertir na cozinha e, claro, saborear essa maravilha com quem você ama!
