PANQUECA AMERICANA DE BANANA-DA-TERRA

Como fazer PANQUECA AMERICANA DE BANANA-DA-TERRA

Assada, a banana-da-terra fica mais macia e docinha, o que também acontece com a massa desta panqueca superversátil. Com mel, xarope de maple ou melado, vira a atração do café da manhã. Com sorvete e calda de doce de leite, faz bonito como sobremesa, numa perfeita mistura do Brasil com os Estados Unidos. INGREDIENTES da […]

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BERINJELAS ASSADAS COM MOLHO DE TOMATE E PIMENTÃO

Como fazer BERINJELAS ASSADAS COM MOLHO DE TOMATE E PIMENTÃO

BERINJELAS ASSADAS COM MOLHO DE TOMATE E PIMENTÃO A tradicional receita turca imam bayildi ganha aqui uma versão mais prática: você aproveita o tempo de forno da berinjela para preparar um saboroso molho de tomate e pimentão, cheio de textura e especiarias. Macia, mas sem se desmanchar, a berinjela deve receber o molho e ir […]

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RISOTO DE GORGONZOLA E PERA RÁPIDO NA PRESSÃO

Como fazer RISOTO DE GORGONZOLA E PERA RÁPIDO NA PRESSÃO

Esse risoto de pera e gorgonzola é especial e prático ao mesmo tempo. Feito com a agilidade da panela de pressão, cozinha em 3 minutos! Para acompanhar, a farofinha de pão com nozes faz aquela combinação clássica com as peras (são dois tipos, para dar um tcham a mais) e o gorgonzola. Para impressionar e […]

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