O Wrap de Atum é uma opção rápida, prática e deliciosa para uma refeição leve e nutritiva. Ideal para um almoço ou jantar descomplicado, esse wrap combina o sabor do atum com vegetais frescos e um molho leve. Vamos à receita!
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Ingredientes:
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- 1 lata de atum (em óleo ou água, escorrido)
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de iogurte natural (opcional, para um molho mais leve)
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 talo de cebolinha picado (opcional)
- 1/4 de cebola roxa picada finamente
- 1/2 pimentão vermelho ou verde picado
- 1/2 cenoura ralada
- 1 folha de alface
- 1 tomate picado em rodelas
- 2 wraps ou tortilhas de sua preferência
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
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- Preparar o Recheio:
- Em uma tigela média, misture o atum escorrido com a maionese e o iogurte natural (se estiver usando).
- Adicione o suco de limão, a cebolinha (se estiver usando), a cebola roxa e o pimentão. Misture bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione a cenoura ralada e misture novamente.
- Montar o Wrap:
- Aqueça os wraps em uma frigideira quente por cerca de 1 minuto de cada lado, ou até que fiquem levemente dourados e maleáveis.
- Coloque uma folha de alface no centro de cada wrap.
- Distribua o recheio de atum sobre a alface, adicionando também as rodelas de tomate.
- Enrolar:
- Dobre as laterais do wrap sobre o recheio e enrole o wrap firmemente, começando pela parte inferior e subindo.
- Se desejar, pode cortar o wrap ao meio na diagonal para servir.
- Servir:
- Sirva imediatamente, ou envolva o wrap em papel alumínio para levar como lanche ou almoço.
Dicas:
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- Variedade: Você pode adicionar outros vegetais ao seu wrap, como pepino fatiado ou abacate.
- Temperos: Experimente adicionar temperos adicionais como paprika, cominho ou até mesmo um pouco de mostarda ao recheio de atum.
- Wraps: Use wraps integrais ou de espinafre para uma opção mais saudável.
O Wrap de Atum é uma refeição prática e saborosa que pode ser adaptada conforme suas preferências e o que você tem disponível em casa. Ideal para uma refeição rápida e cheia de sabor!
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