Quem não ama um doce de leite cremoso e saboroso? Hoje vou te ensinar a fazer um doce de leite caseiro, daqueles que derretem na boca e levam você direto para a infância.
“Esse doce de leite caseiro é tão cremoso que você vai querer colocar em tudo!”
Já pensou em ter um doce de leite feito com ingredientes naturais e sem conservantes? Com essa receita, você vai preparar um doce de leite delicioso e perfeito para rechear bolos, tortas e biscoitos, ou simplesmente para comer de colher. E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer!
Ingredientes do Doce de Leite:
- 1 lata de leite integral
- 1 lata de leite condensado (use a lata de leite como medida)
O que você vai precisar:
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Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes, todos bem simples de encontrar em qualquer mercado. Além disso, você vai usar uma panela e um fouet.
Tempo de preparo:
Essa receita leva um pouco mais de tempo para ficar pronta, mas vale cada minuto! Do início ao fim, você leva em torno de 1 hora. Mas a maior parte do tempo é de cozimento, então você pode aproveitar para fazer outras coisas enquanto o doce de leite cozinha.
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes: Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite. Misture bem até os ingredientes se incorporarem.
- Cozinhe em fogo baixo: Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre, até o doce de leite engrossar e adquirir uma cor mais clara.
- Espere esfriar: Retire a panela do fogo e deixe o doce de leite esfriar completamente antes de usar.
Dica da Joana: Para um doce de leite com um sabor mais intenso, você pode adicionar uma pitada de baunilha ou raspas de limão.
Doce de Leite Fit: Uma opção mais saudável!
Quem disse que doce de leite não pode ser saudável? Para quem está de olho na dieta, eu preparei uma versão mais leve dessa receita.
Ingredientes:
- Leite de coco
- Adoçante culinário
- Amido de milho
Modo de preparo:
O modo de preparo é praticamente o mesmo da receita tradicional. A diferença é que nessa versão usamos leite de coco, adoçante culinário e amido de milho.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que dá para ganhar dinheiro vendendo doce de leite caseiro? É isso mesmo! Se você gosta de cozinhar e tem um talento para fazer essa delícia, pode transformar sua paixão em um negócio.
Dicas para empreender com doce de leite:
- Venda em feiras: Participe de feiras de artesanato e culinária para vender seus produtos.
- Crie um perfil nas redes sociais: Divulgue seus produtos e atraia novos clientes.
- Faça parcerias com confeitarias: Ofereça seu doce de leite para serem usados em outras receitas.
- Crie kits personalizados: Monte kits com diferentes tipos de doces feitos com doce de leite caseiro e embalagens personalizadas para presentear.
Conclusão:
O doce de leite caseiro é a base para diversas receitas deliciosas e pode ser usado em diversas sobremesas, como brigadeiros, pudins e bolos. Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para preparar em casa ou quer começar um negócio, essa é a opção perfeita!
Lembre-se de usar ingredientes de qualidade e seguir as dicas da receita para garantir um resultado incrível. E se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado!
Acompanhamentos:
O doce de leite caseiro pode ser usado em diversas receitas, como ingrediente principal ou acompanhamento. Ele é perfeito para rechear bolos, tortas, biscoitos e também para fazer doces como brigadeiro e beijinho.
Ocasiões:
O doce de leite caseiro é perfeito para qualquer ocasião! Pode ser usado para preparar sobremesas para festas, para o dia a dia ou até mesmo para presentear alguém especial.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita! Beijos da Joana!
