“Essa pamonha no forno é tão cremosa e saborosa que vai te transportar direto para a roça!”
Quem não ama uma pamonha quentinha e cremosa? Essa delícia típica das festas juninas agora você pode fazer em casa, o ano todo! Hoje vou te ensinar uma receita de pamonha no forno super fácil e deliciosa, daquelas que a gente comia na infância e que a gente nunca esquece!
Já imaginou ter o sabor da roça na sua casa? Com essa receita, você vai preparar uma pamonha super cremosa e com aquele gostinho de milho verde que a gente ama. E o melhor de tudo é que você pode personalizar a sua pamonha com diferentes recheios, como queijo, carne seca ou palmito.
Ingredientes da Pamonha:
- 1 espiga de milho verde
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Queijo ralado a gosto (opcional)
O que você vai precisar:
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Para preparar essa receita, você vai precisar de poucos ingredientes, todos bem simples de encontrar em qualquer mercado. Além disso, você vai usar um liquidificador, uma panela e formas para empada.
Tempo de preparo:
Essa receita é um pouco mais demorada, mas vale cada minuto! Do início ao fim, você leva em torno de 2 horas. Mas a maior parte do tempo é de espera para a massa descansar.
Modo de Preparo:
- Prepare o milho: Retire os grãos do milho e bata no liquidificador com o leite.
- Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture o polvilho, o ovo, a manteiga, o sal e o milho batido.
- Cozinhe a massa: Leve a massa ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar da panela.
- Enforme: Unte as forminhas para empada e coloque a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Dica da Joana: Para um toque especial, você pode adicionar queijo ralado à massa antes de levar ao forno.
Pamonha Fit: Uma opção mais saudável!
Quem disse que pamonha não pode ser saudável? Para quem está de olho na dieta, eu preparei uma versão mais leve dessa receita.
Ingredientes:
- Milho verde em lata
- Leite desnatado
- Polvilho doce
- Ovo
- Adoçante culinário
- Queijo cottage
Modo de preparo:
O modo de preparo é praticamente o mesmo da receita tradicional. A diferença é que nessa versão usamos milho verde em lata, leite desnatado, adoçante culinário e queijo cottage.
Como ganhar dinheiro com essa receita:
Você sabia que dá para ganhar dinheiro vendendo pamonha? É isso mesmo! Se você gosta de cozinhar e tem um talento para fazer essa delícia, pode transformar sua paixão em um negócio.
Dicas para empreender com pamonha:
- Venda em eventos: Participe de feiras, festas juninas e eventos temáticos para vender suas pamonhas.
- Crie um perfil nas redes sociais: Divulgue seus produtos e atraia novos clientes.
- Faça parcerias com mercados e restaurantes: Ofereça suas pamonhas para serem vendidas em outros estabelecimentos.
- Crie kits personalizados: Monte kits com diferentes sabores de pamonha e embalagens personalizadas para presentear.
Conclusão:
A pamonha é uma delícia típica brasileira e agrada a todos. Se você está procurando uma receita fácil e saborosa para preparar em casa ou quer começar um negócio, essa é a opção perfeita!
Lembre-se de usar ingredientes de qualidade e seguir as dicas da receita para garantir um resultado incrível. E se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado!
Acompanhamentos:
A pamonha combina com diversos acompanhamentos, como café com leite, chocolate quente ou um suco de laranja.
Ocasiões:
A pamonha é perfeita para qualquer ocasião! Café da manhã, lanche da tarde, festas juninas… A qualquer hora é uma ótima opção.
Espero que vocês tenham gostado dessa receita! Beijos da Joana!
