Querendo preparar um docinho simples e perfeito para comemorações? Confira as receitas de brigadeiro colorido a seguir para aprender a fazer esse doce que todo mundo ama, mas de um jeito diferente e super divertido para decorar as suas festas!
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1. Brigadeiro colorido simples
Ingredientes
- 1 colher de margarina
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 corante alimentício da cor que preferir
- Açúcar cristal
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado com a margarina;
- Mexendo em fogo baixo, espere chegar ao ponto em que desgruda do fundo da panela e desligue o fogo;
- Transfira para uma tigela, adicione um pouco do corante e mexa até chegar à cor desejada;
- Depois que esfriar, espalhe manteiga nas mãos, enrole os brigadeiros e passe no açúcar cristal;
- Disponha em forminhas ou em uma travessa e sirva da forma que preferir.
2. Brigadeiro de gelatina colorida
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de gelatina de morango (ou de outro sabor)
- Açúcar rosa
- Açúcar refinado
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado com o creme de leite até começar a engrossar;
- Adicione o pó da gelatina, continue mexendo até soltar da panela e desligue o fogo;
- Transfira para uma tigela e deixe na geladeira por cerca de 2 horas ou de um dia para o outro;
- Faça bolinhas com o brigadeiro, passe algumas no açúcar rosa e outras no açúcar refinado;
- Disponha em forminhas e está pronto.
3. Brigadeiro colorido de colher no micro-ondas
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 corantes em gel de cores diferentes
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione o leite condensado e a margarina;
- Leve ao micro-ondas por 6 minutos, mexendo após 3 minutos. Caso ainda esteja muito mole, coloque por mais alguns minutos;
- Separe o brigadeiro em 3 potes diferentes, adicione um corante em cada e misture para obter 3 brigadeiros de cores diferentes;
- Coloque os brigadeiros em potinhos com colher, decore da forma que quiser e está pronto para servir.
Bom apetite!
Ai que delícia! Adorei !!!!!