Quer aprender a fazer uma receita de Queijo Caseiro Fresco: Com 3 Ingredientes usando apenas alguns ingredientes que provavelmente você terá na sua geladeira? Além de ficar uma delicia, é super fácil de preparar.
Então confira o modo de preparo e me diz o que achou.
Ingredientes:
1 copo de iogurte natural integral
1 panela com a forma de 12 centímetros
1/2 limão
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1 toalha de algodão limpa
1 litro de leite integral.
Modo de preparo:
Deixe o leite no fogo por 15 minutos, depois adicione o iogurte e o suco de limão, misture lentamente por alguns segundos.
Então, deixe a mistura descansar por 3 horas, no minimo, e passado por esse tempo, coloque a toalha de pano dentro do escorredor.
Em seguida, coloque o escorredor dentro de uma panela, depois derrame a mistura no pano, isso fará com que você consiga separar o queijo do soro.
Por fim, a parte que ficou no pano deve ir para uma forma e ser guardada na geladeira por 30 minutos.
Em seguida, depois é só retirar, descobrir e acrescentar um pouco de sal, se desejar.
Então, feito isso leve para a geladeira outra vez para ficar por mais 8 horas.
Finalizada essa etapa, já pode consumir o seu delicioso queijo caseiro.
Por fim, com esses ingredientes, já dá para fazer o queijo, mas se quiser maior, dobre ou triplique a receita.
