Receitas de Salpicão para o dia das Mães Presente nas festas de final de ano, estas receitas de salpicão com frango defumado trazem o gostinho do Natal para qualquer refeição. Além de deliciosos, os preparos são muito fáceis e práticos de fazer. Confira: 9 Receitas de salpicão
1. Salpicão com frango defumado simples
Ingredientes
- 1 maçã verde ralada
- Suco de limão
- 1 peito de frango defumado e desfiado
- 1 xícara de cenoura ralada
- 3 xícaras de maionese
- 2 xícaras de batata palha
Modo de preparo
- Enquanto prepara os ingredientes, deixe a maçã de molho em uma mistura de água com limão, para não escurecer;
- Em uma travessa grande, misture o frango defumado, a maçã verde, a cenoura ralada e a maionese;
- Mexa tudo muito bem;
- Por fim, adicione a batata palha e misture mais um pouco;
- Disponha o salpicão em outra travessa, decore como preferir e sirva!
2. Salpicão com frango defumado e abacaxi
Ingredientes
- 3 maçãs verdes sem casca em cubos
- Suco de limão
- 1 kg de frango defumado desfiado
- 1 abacaxi cortado em cubos
- 1 lata de milho-verde
- 200g de uva-passa
- 200 g de creme de leite
- 500 g de maionese
- Batata palha a gosto
Modo de preparo
- Antes de iniciar o preparo, deixe a maçã picada de molho em água com limão;
- Em uma vasilha grande, misture o frango defumado desfiado, o abacaxi, o milho, a uva-passa, o creme de leite, a maionese e a maçã verde;
- Decore com a batata palha e saboreie essa Receitas de salpicão
3. Salpicão com frango defumado e batata chips
Ingredientes
- 1 frango defumado desfiado
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de milho-verde
- 1 lata de abacaxi em calda picado
- 1 pacote de batata chips
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture o frango desfiado, a maionese, o creme de leite, o milho e o abacaxi;
- Transfira o salpicão em uma travessa;
- Esfarele as batatas chips com as mãos, decore o salpicão como desejar e aproveite!
4. Salpicão com frango defumado e presunto
Ingredientes
- 1 frango defumado desfiado
- 3 maçãs verdes picadas
- 200 g de presunto picado
- 1 lata de milho-verde
- 200 g de uva-passa
- 1 lata de abacaxi em calda picado
- 2 caixas de creme de leite
- 200 g de maionese
Modo de preparo
- Em uma travessa grande, coloque o frango desfiado, a maçã, o presunto, o abacaxi, o milho-verde e a uva-passa;
- Misture tudo muito bem e reserve;
- Em outro recipiente, misture a maionese e o creme de leite até ficar um creme homogêneo;
- Inclua essa mistura à vasilha com os outros ingredientes e mexa tudo;
- Agora, é só decorar como quiser e saborear! e abaixo tem mais Receitas de salpicão
5. Salpicão com frango defumado e molho inglês
Ingredientes
- 1 frango defumado desfiado
- 1 lata de abacaxi em calda picado
- 3 maçãs verdes picadas
- 1 lata de milho
- 250 g de maionese
- 1 lata de creme de leite
- Uva-passa a gosto
- Molho inglês a gosto
- Pimenta-branca a gosto
Modo de preparo
- Em uma travessa, misture o frango desfiado, o abacaxi, a maçã, o milho, a maionese, o creme de leite, e a uva-passa;
- Tempere com o molho inglês e a pimenta-branca e mexa mais um pouco;
- Transfira o salpicão para outra travessa, decore como quiser e sirva!
6. Salpicão com frango defumado e azeitonas
Ingredientes
- 2 maçãs
- Suco de limão
- 2 peitos de frango defumado
- 200 ml de água
- 250g de uva-passa
- 1 lata de milho
- 2 cenouras raladas
- 1 cebola picada
- 200 g de azeitona
- 1 xícara de maionese
Modo de preparo
- Antes de iniciar os preparos, fatie a maçã e deixe marinando em uma mistura de água com suco de limão, para não escurecer;
- Coloque os peitos de frango defumado em uma panela de pressão com água e cozinhe por 10 minutos após pegar pressão;
- Desfie todo o frango e reserve em um recipiente;
- Despeje o caldo que sobrou na panela de pressão em um recipiente, acrescente a uva-passa e deixe hidratando;
- Junto ao frango, misture o milho, a cenoura, a cebola, a azeitona, a maçã e misture os ingredientes;
- Acrescente a uva-passa hidratada e a maionese, misture novamente e sirva!
7. Salpicão com frango defumado, iogurte e cachaça
Ingredientes
- 2 coxas e sobrecoxas de frango defumado
- 2 cenouras raladas
- 200 g de iogurte
- 1 xícara de maionese
- 100 g de uva-passa
- 1 xícara de cachaça
- 1 talo de salsão picado
- 1 maçã ralada
- 100 g de azeitona verde picada
- Suco de 1 limão
- Salsinha a gosto
Modo de preparo
- Desfie o frango da maneira que preferir e reserve;
- Coloque em um recipiente as cenouras, o iogurte, a maionese, a uva-passa, a cachaça, o salsão, a maçã, a azeitona, o suco de limão e a salsinha;
- Misture bem até incorporar todos os ingredientes e saboreie!
8. Salpicão com frango defumado e normal
Ingredientes
- 2 maçãs picadas e descascadas
- Suco de 1 limão
- 500 g de peito de frango defumado
- 500 g de peito de frango cozido
- 1 lata de milho-verde
- 100 g de uva-passa
- 2 cenouras raladas
- Sal a gosto
- 250 g de maionese
- 300 g de nata
- Batata palha a gosto
Modo de preparo
- Coloque as maçãs em uma mistura de água com um pouco de suco de limão e deixe marinando;
- Coloque o frango defumado e o frango cozido em uma batedeira e bata por cerca de 1 minuto até desfiar;
- Em uma vasilha, acrescente o frango, a maçã, o milho-verde, a uva-passa e as cenouras, tempere com sal, a maionese, a nata e o restante do suco de limão;
- Misture com cuidado até ficar levemente homogêneo;
- Finalize adicionando a batata palha e sirva!
9. Salpicão com frango defumado e pimentão
ngredientes
- 3 cebolas roxas fatiadas em meia-lua
- Suco de 2 limões
- Sal a gosto
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 1 pimentão amarelo em tiras
- 3 cenouras raladas
- 1 talo de salsão fatiado
- 50 g de uva-passa branca
- 50 g de uva-passa preta
- 500 g de frango defumado fatiado
- 200 g de creme de leite
- 1 e ½ xícara de maionese
- Salsinha a gosto
- Cebolinha a gosto
Modo de preparo
- Coloque as cebolas roxas em um recipiente, despeje o suco de limão e adicione o sal;
- Acrescente os pimentões, as cenouras, o salsão e a uva-passa, misture com cuidado e adicione o frango defumado;
- Misture novamente, coloque o creme de leite, a maionese e misture bem;
- Finalize salpicando a salsinha e a cebolinha por cima, misture levemente e sirva!
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