Ama pudim? Então você vai amar essas receitas fantásticas de pudim no microondas super fáceis e deliciosos!
Ingredientes para a calda
- 2 colheres de água
- 2 colheres de açúcar
Preparo da calda
- Em um pote pequeno, misture os dois ingredientes e leve ao micro-ondas em potência máxima por 30 segundos.
- Retire para misturar de novo e vá repetindo esse processo até a calda ficar caramelizada.
- Reserve em uma forma pequena.
Ingredientes para o pudim de microondas
- 1 ovo
- ½ lata de leite condensado
- Duas colheres (sopa) de leite desnatado
- ½ lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
Preparo do pudim
- Bata todos os ingredientes até a mistura ficar homogênea e despeje no pote com a calda já pronta.
- Leve ao micro-ondas por 2 minutos, parando a cada 30 segundos para ver se está no ponto certo.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por mais ou menos 2 horas até endurecer.
- Depois, é só desenformar e servir o seu pudim de leite condensado no micro-ondas!
2. Pudim de Chocolate no micro-ondas
Além de dar uma variada na sobremesa, a melhor parte dessa receita é que ela pode ser feita em uma caneca! Confira os ingredientes:
Ingredientes
- ½ xícara de leite condensado
- ½ xícara de creme de leite
- 1 colher sopa de açúcar
- ¼ de xícara de chá chocolate em pó
- 1 ovo
Modo de preparo
- Em uma vasilha separada misture o ovo, o açúcar e bata bem até ficar homogêneo.
- Acrescente o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó e misture novamente até perceber que todo o chocolate está dissolvido.
- Despeje a mistura em canecas e leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta.
- Se perceber que ainda está líquido, leve por 1 minuto e repita o processo até ficar no ponto que desejar.
- Agora é só levar para a geladeira e esperar esfriar.
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