2 Receitas fantásticas de pudim no microondas

Ama pudim? Então você vai amar essas receitas fantásticas de pudim no microondas super fáceis e deliciosos!

Ingredientes para a calda

  • 2 colheres de água
  • 2 colheres de açúcar

Preparo da calda

  1. Em um pote pequeno, misture os dois ingredientes e leve ao micro-ondas em potência máxima por 30 segundos.
  2. Retire para misturar de novo e vá repetindo esse processo até a calda ficar caramelizada.
  3. Reserve em uma forma pequena.

Ingredientes para o pudim de microondas

  • 1 ovo
  • ½ lata de leite condensado
  • Duas colheres (sopa) de leite desnatado
  • ½ lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)

Preparo do pudim

  1. Bata todos os ingredientes até a mistura ficar homogênea e despeje no pote com a calda já pronta.
  2. Leve ao micro-ondas por 2 minutos, parando a cada 30 segundos para ver se está no ponto certo.
  3. Deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por mais ou menos 2 horas até endurecer.
  4. Depois, é só desenformar e servir o seu pudim de leite condensado no micro-ondas!

2. Pudim de Chocolate no micro-ondas

Além de dar uma variada na sobremesa, a melhor parte dessa receita é que ela pode ser feita em uma caneca! Confira os ingredientes:

Ingredientes

  • ½ xícara de leite condensado
  • ½ xícara de creme de leite
  • 1 colher sopa de açúcar
  • ¼ de xícara de chá chocolate em pó
  • 1 ovo

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha separada misture o ovo, o açúcar e bata bem até ficar homogêneo.
  2. Acrescente o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó e misture novamente até perceber que todo o chocolate está dissolvido.
  3. Despeje a mistura em canecas e leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta.
  4. Se perceber que ainda está líquido, leve por 1 minuto e repita o processo até ficar no ponto que desejar.
  5. Agora é só levar para a geladeira e esperar esfriar.

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