Bolo de Leite Ninho Gelado é delicioso, molhadinho e fácil de fazer.
A massa do bolo de leite ninho é fofinha e deliciosa, pois já leva leite ninho na preparação.
O bolo de leite ninho gelado ainda conta com uma calda simples e deliciosa, à base de leite e leite condensado.
O recheio e a cobertura do bolo de leite ninho gelado é muito simples de fazer, leve e saborosa: basta você bater todos os ingredientes na batedeira e ela já está pronta.
Não precisa ir ao fogo e fica pronta rapidinho.
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Faça o bolo de leite ninho gelado para o lanche das crianças, a festinha na escola ou o piquenique em família.
Se quiser, corte o bolo de leite ninho gelado em pedaços e embrulhe-o em papel alumínio, assim você poderá leva-lo aonde quiser, sem sujeira, nem trabalho.
Com certeza, o bolo de leite ninho gelado será um sucesso e você vai receber muitos elogios.
Experimente!
INGREDIENTES
Massa:
4 claras.
1 pitada de sal.
1 copo de requeijão de água gelada.
4 gemas.
3 xícaras de farinha de trigo.
2 xícaras de açúcar.
1 colher de sopa cheia de fermento em pó.
Calda:
200 ml de leite de coco.
100 ml de leite condensado.
50 ml água filtrada.
Recheio:
1 lata de leite condensado.
1 lata de creme de leite.
1 medida da lata, de leite em pó Ninho
12g gelatina em pó sem sabor.
1 xícara de água.
Cobertura:
1 lata de leite condensado.
1 colher de sopa de margarina.
5 colheres de sopa de leite em pó Ninho.
1/2 lata de leite (use a lata como medida).
Decoração: Raspas de chocolate branco ou coco ralado, cerejas. (opcional)
