Aprenda a fazer essa super receita de Pavê de doce de leite e abacaxi, uma ótima opção de sobremesa para qualquer ocasião.
Então vem conferir o modo de preparo.
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de leite (usar a lata de leite condensado)
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara de chantilli
1 colher de manteiga Doce de leite
1 lata de leite condensado
Calda de abacaxi
1 abacaxi picado em cubos
1. 1/2 xícara de açúcar.
Decoração: 1 xícara de chantilli.
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a manteiga e bata por 1 minuto.
Então, coloque o creme branco em uma panela.
Em seguida, acrescente a colher de manteiga e mexa sem para até engrossar; reserve.
Doce de leite:
Então, cozinhe a lata de leite condensado para fazer o doce de leite; retire o rótulo e encha de água até tampar a lata.
Após pegar pressão, deixe cozinhando por 30 minutos; reserve.
Calda de abacaxi:
Em seguida, coloque o abacaxi e o açúcar em uma panela e cozinhe por 4 minutos.
Montagem:
Coloque metade do creme branco na travessa.
Então, espalhe os pedaços de abacaxi sem a calda.
Por fim, coloque restante do creme branco e o doce de leite na batedeira e bata até misturar completamente; coloque na travessa sobre a primeira camada.
Bata o chantilly e decore o pavê como preferir.
