Hora das Sobremesas, Você já se pegou com aquela vontade insaciável de comer um doce, mas se lembra que está seguindo uma dieta saudável e se sente frustrado por não poder satisfazer esse desejo? Não se preocupe, porque existem opções de sobremesas saudáveis que podem matar sua vontade de doce sem comprometer sua dieta.
Muitas vezes, acreditamos que a única maneira de satisfazer nossos desejos por doces é consumir alimentos altamente calóricos e ricos em açúcares refinados, mas isso não é verdade. Com as escolhas certas de ingredientes, podemos criar sobremesas saudáveis e deliciosas.
Uma opção das sobremesas saudável é o famoso brigadeiro de colher, mas em uma versão mais saudável. Para isso, você pode substituir o leite condensado tradicional por leite condensado light e usar cacau em pó 100% ou chocolate amargo para dar o sabor de chocolate. Essa sobremesa é uma ótima opção para satisfazer a vontade de doce sem sair da dieta.
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Outra opção é o iogurte natural com frutas vermelhas e granola. Essa é uma das sobremesas que é fácil de fazer e fornece muitos nutrientes importantes. Basta misturar iogurte natural com frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, e adicionar uma colher de sopa de granola por cima. Essa sobremesa é rica em antioxidantes, fibras e proteínas, além de ser uma opção refrescante e saborosa.
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Uma terceira opção são as frutas assadas. Você pode assar maçãs, peras ou bananas e polvilhar com canela e açúcar mascavo. Essa sobremesa é rica em vitaminas e minerais, além de fornecer fibras e antioxidantes. Além disso, é uma opção quente e aconchegante para os dias frios.
Outra opção de sobremesa saudável é a salada de frutas. Misture suas frutas favoritas, como manga, abacaxi, kiwi e morangos, em uma tigela e adicione um pouco de suco de laranja natural por cima para dar um toque de doçura. Essa sobremesa é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa leve e refrescante.
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Se você gosta de sorvete, pode optar por fazer sua própria versão saudável em casa. Basta misturar bananas congeladas com um pouco de leite vegetal e processar no liquidificador até ficar com a consistência de sorvete. Essa sobremesa é uma opção deliciosa e refrescante, além de ser rica em nutrientes como potássio e fibras.
Para quem não dispensa um bolo, pode optar por fazer um bolo de maçã e canela. Essa sobremesa é uma opção saudável e saborosa, além de ser fácil de fazer. Basta misturar maçãs raladas com farinha de aveia, ovos, açúcar mascavo e canela em pó e assar no forno. Essa sobremesa é uma ótima opção para quem quer uma sobremesa quente e saborosa.
Além disso, é possível criar sobremesas saudáveis e deliciosas, que vão matar a vontade de doce sem sabotar a dieta. Isso porque muitas frutas são naturalmente doces e podem ser utilizadas como base para diversas receitas. Além disso, existem ingredientes alternativos ao açúcar refinado, como o mel, o melado de cana, o açúcar de coco e a stevia, que podem ser utilizados em substituição.
Uma sobremesa saudável e saborosa é a salada de frutas com iogurte natural e mel. Para preparar, basta cortar frutas de sua preferência em cubos e misturar com iogurte natural e mel. O iogurte é rico em proteínas e cálcio, enquanto as frutas fornecem vitaminas e fibras. Já o mel é uma opção mais saudável ao açúcar refinado, pois é uma fonte natural de açúcares e contém antioxidantes.
Outra opção é o sorvete de banana com cacau em pó. Para preparar, basta congelar bananas maduras em rodelas e depois bater no processador ou liquidificador com cacau em pó. O resultado é um sorvete cremoso e delicioso, sem adição de açúcar e rico em nutrientes. A banana é uma ótima fonte de potássio e fibras, enquanto o cacau em pó é rico em antioxidantes e flavonoides.
Para quem gosta de bolos, uma opção saudável é o bolo de maçã com canela e açúcar de coco. Para preparar, basta misturar maçãs raladas com farinha de trigo integral, açúcar de coco, canela e fermento em pó. O resultado é um bolo úmido e aromático, com baixo teor de açúcar e rico em fibras. A maçã é uma ótima fonte de vitaminas e antioxidantes, enquanto o açúcar de coco é uma opção mais saudável ao açúcar refinado.
Como vimos, é possível sim ter sobremesas deliciosas e saudáveis. Basta utilizar ingredientes naturais e alternativos ao açúcar refinado, além de ter moderação no consumo. Com essas opções, fica fácil matar a vontade de doce sem sair da dieta e ainda fornecer nutrientes importantes ao nosso organismo.
Algumas outras opções de sobremesas saudáveis incluem:
- Smoothies de frutas: uma opção refrescante e nutritiva é um smoothie de frutas. Basta misturar frutas congeladas, leite ou iogurte natural, uma colher de chá de mel e algumas folhas de hortelã no liquidificador e bater até obter uma mistura homogênea. Sirva em um copo e desfrute!
- Tapioca com frutas: a tapioca é uma ótima opção de sobremesa saudável e versátil. Basta preparar a tapioca com água e sal e adicionar frutas picadas por cima, como banana, morango, manga ou abacaxi. Para uma opção ainda mais saudável, use a tapioca integral.
- Mousse de abacate: o abacate é rico em gorduras saudáveis e pode ser transformado em uma deliciosa sobremesa. Basta misturar a polpa de um abacate maduro com suco de limão, leite de coco e uma colher de sopa de mel no liquidificador e bater até obter uma mistura cremosa. Sirva em taças individuais e decore com raspas de limão.
- Picolé de frutas: picolés caseiros são uma opção saudável e refrescante para matar a vontade de doce. Basta misturar frutas picadas com água de coco ou suco de frutas, colocar em forminhas de picolé e levar ao freezer por algumas horas.
- Crumble de frutas: o crumble de frutas é uma sobremesa fácil de preparar e saudável. Basta picar frutas de sua preferência, como maçã, pera, pêssego ou ameixa, e colocá-las em um refratário. Cubra com uma mistura de aveia, farinha de amêndoas, mel e óleo de coco e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até dourar. Sirva quente acompanhado de uma bola de sorvete de banana.
Com essas opções de sobremesas saudáveis, é possível matar a vontade de doce sem sair da dieta e ainda garantir nutrientes importantes para o corpo. Experimente e descubra novos sabores e possibilidades!
