Essa super receita de mousse de chocolate super fácil de fazer e muito saboroso.
Vem conferir e nos diga depois o que você achou.
Ingredientes:
170g de chocolate meio amargo
170g de chocolate ao leite
300g de creme de leite
4 ovos
Chocolate ralado a gosto para decorar.
Modo de preparo:
Primeiramente coloque os chocolates para derreter no micro-ondas.
Para isso, coloque por 30 segundos, retire e misture.
Em seguida coloque por mais 30 segundos, retire e misture novamente.
Vá seguindo esse passo, sempre respeitando o tempo de 30 segundos, até que ele esteja totalmente derretido.
Então misture o creme de leite no creme de chocolate até que fique homogêneo.
Reserve.
Em seguida separe as claras das gemas e bata elas em neve.
Vá misturando as claras em neve aos poucos à mistura de chocolate, mexendo bem para que fique homogêneo e bem aerado.
Por fim leve a geladeira de 4 a 6 horas para firmar.
