E aí, pessoal, tudo bem? Hoje eu tô aqui para trazer para vocês uma receita que é pura nostalgia e sabor: o arroz doce. Mas não é qualquer arroz doce não, viu? É a receita mais fácil, simples e perfeita que você já viu!
Então, se você tá procurando um docinho caseiro para acompanhar um cafezinho ou para fazer naquele dia friozinho, essa receita é pra você! Vem comigo nessa aventura culinária que te garanto que você vai se lembrar da vovó!
Ingredientes do Arroz Doce da Vovó:
- 1 xícara de arroz branco
- 2 xícaras de água
- 5 xícaras de leite integral
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 canela em pau
- Cravo a gosto
- Açúcar a gosto (opcional)
Um Pouquinho Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo:
Essa receita é tão prática que você nem vai acreditar! Você só vai precisar de alguns ingredientes simples que provavelmente já tem em casa. E o melhor de tudo: o preparo leva só uns 45 minutinhos, do comecinho ao fim.
Então, bora separar os ingredientes e colocar a mão na massa?
Modo de Preparo do Arroz Doce da Fazenda:
- Lave bem o arroz em água corrente até que a água saia limpa.
- Em uma panela grande, coloque o arroz lavado e a água.
- Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até que a água seja absorvida pelo arroz.
- Adicione o leite integral, o leite condensado, a canela em pau, o cravo e o açúcar a gosto (se desejar).
- Leve ao fogo baixo e mexa sempre para evitar que grude no fundo da panela.
- Cozinhe por mais cerca de 30 minutos, ou até que o arroz esteja macio e o leite tenha engrossado, formando um creme cremoso.
- Retire do fogo, prove e ajuste o tempero se necessário.
- Sirva o arroz doce quente ou frio, polvilhado com canela em pó a gosto.
Hummm, deu água na boca, né?
Sirva o arroz doce com frutas frescas picadas, como banana, manga ou morango. E não esqueça de me contar nos comentários o que você achou da receita!
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Conclusão:
Viram só como é fácil fazer um arroz doce delicioso? Essa receita é perfeita para quem quer um docinho caseiro, prático e saboroso.
Então, não perca mais tempo e corra para a cozinha! ♀️
Dicas Extras:
- Se você quiser deixar o arroz doce ainda mais cremoso, você pode adicionar um pouco de creme de leite fresco no final do cozimento.
- Para um sabor mais intenso de canela, você pode usar canela em pó no lugar da canela em pau.
- Sirva o arroz doce em cumbucas individuais ou em uma travessa grande.
Lembre-se: cozinhar é diversão! Experimente, faça suas próprias adaptações e crie arrozes doces incríveis!
