Alô pessoal, tudo bem com vocês? Pronta para mais uma aventura culinária deliciosa e refrescante? Hoje, vamos preparar juntas o bolo gelado de maracujá, uma sobremesa clássica e atemporal que vai te conquistar com seu sabor irresistível, praticidade e frescor! Essa receita é perfeita para quem busca um docinho caseiro sem complicação, mas que impressiona pela beleza e pelo sabor.
Então, se você está com vontade de se refrescar em um dia quente com um bolo gelado de dar água na boca, vem comigo nessa jornada gastronômica! Te garanto que essa receita vai te conquistar e te deixar com vontade de fazer mais vezes. Prepare o avental, reúna os ingredientes e vamos começar!
Ingredientes do Bolo Gelado de Maracujá:
Para o bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Raspas de chocolate para decorar (opcional)
Para o creme de maracujá:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá natural
- 3 colheres de sopa de açúcar
Para a montagem:
- 1 lata de leite condensado gelado (opcional)
Um bolo gelado de maracujá irresistível em apenas 1 hora!
O bolo gelado de maracujá é uma sobremesa que agrada a todos os paladares, desde as crianças até os adultos mais exigentes. Ele é perfeito para qualquer ocasião, seja um aniversário, um churrasco com os amigos ou um almoço em família. E o melhor de tudo? Essa receita é tão fácil e rápida que você nem vai acreditar!
Em apenas 1 hora, você terá um bolo fofinho, úmido, com um sabor delicioso de maracujá e uma cobertura cremosa que vai te conquistar. Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar em qualquer supermercado. E o preparo é tão prático que você nem precisa de grandes habilidades culinárias. Basta seguir as instruções passo a passo e, em pouco tempo, estará desfrutando desse bolo gelado delicioso!
Modo de preparo do Bolo Gelado de Maracujá:
1. Prepare o bolo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda com furo no meio.
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma massa homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em pó e bata até incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
2. Faça o creme de maracujá:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e o açúcar até obter um creme homogêneo e liso.
- Reserve.
3. Monte o bolo gelado:
- Em um prato, coloque o bolo já frio e cortado em cubos.
- Regue os cubos de bolo com o creme de maracujá, umedecendo bem.
- Transfira o bolo umedecido para um refratário e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Na hora de servir, você pode regar o bolo gelado com leite condensado gelado, se desejar.
- Decore com raspas de chocolate e sirva gelado.
Dica: Se você quiser um sabor mais intenso de maracujá, adicione 1 colher de sopa de polpa de maracujá ao creme.
Uma explosão de sabor com um toque de humor!
Agora que você já sabe como preparar esse bolo gelado de maracujá delicioso, não perca tempo e corra para a cozinha! É a oportunidade perfeita para reunir a família e os amigos para um momento de pura alegria e sabor.
Lembre-se: cozinhar é uma arte, mas também é diversão! Então, não tenha medo de experimentar e colocar um toque pessoal nas suas receitas
…Solte a imaginação e decore o seu bolo gelado de maracujá com fatias da fruta fresca, biscoitos crocantes ou até mesmo suspiros. Se der errado? Relaxa, ninguém é confeiteira profissional (por aqui, às vezes a fornada de cupcakes sai parecendo muffins gigantes!). O importante é se divertir na cozinha e saborear essa sobremesa geladinha e deliciosa.
Conclusão:
O bolo gelado de maracujá é uma receita prática, rápida e deliciosa que vai te conquistar com seu frescor, sabor cítrico e versatilidade. Ele é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião e, com certeza, vai ser um sucesso entre a criançada. Então, mãos à obra, reúna os ingredientes e prepare-se para se refrescar com essa explosão de maracujá!
