Mousse de limão no copinho de chocolate que fica incrível além de ser super fácil de fazer.
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Ingredientes
400g de chocolate ao leite fracionado picado
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1 lata de leite condensado
1/2 xícara de chá de suco de limão
1/2 xícara de chá de creme de leite
1 colher de chá de gelatina em pó sem sabor
2 colheres de sopa de água
Raspas da casca de limão para decorar
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e pincele em 10 copinhos de café, por dentro, virando para baixo para retirar o excesso.
Então, leve à geladeira por 10 minutos e repita o procedimento mais 2 vezes para engrossar a casquinha.
Em seguida, para a mousse, bata no liquidificador o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina hidratada na água e dissolvida em banho-maria.
Por fim, preencha os copinhos com a mousse e leve à geladeira por mais 1 hora.
Então, retire da geladeira e, com cuidado, com uma tesoura, corte os copinhos de plástico e retire os copinhos de chocolate.
Decore com raspas de casca de limão e sirva.
