Aprenda como fazer um delicioso refogado de cenoura de forma simples, confira o passo a passo abaixo e faça essa receita que deixa todos com água na boca
Ingredientes
- 4 a 5 cenouras grandes
- 2 cebolas médias
- 1 maçã verde
- 25g de manteiga
- 1 colher (chá) de curry
- 1/2 cubo de caldo de verduras
- 1 colher (sopa) de água
- Sal a gosto
- Salsinha picada
Modo de preparo
- Descasque e corte as cenouras em rodelas bem finas.
- Corte as cebolas também em rodelas, leve ao fogo a manteiga com o curry e refogue as cenouras e as cebolas, acrescente a água e o cubo de caldo de verduras desmanchado.
- Descasque a maçã, rale, junte ao restante e misture bem.
- Tampe a panela e deixe ferver em fogo baixo por 15 minutos.
- Sirva acompanhado de hambúrgueres, salsichas ou ovos fritos.
Rendimento:5 porções
RECEITADE REFOGADO DE SALADA ESPECIAL
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola em cubos
- 1 tomate, sem pele e sem sementes, picado
- 1 abobrinha em cubos
- 1 berinjela pequena, em cubos
- 1 pimentão vermelho pequeno, em cubos
- 1 pimentão verde pequeno, em cubos
- 1 sachê de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola por cerca de 5 minutos.
Junte o tomate e deixe cozinhar por alguns instantes.
Acrescente a abobrinha, a berinjela e os pimentões, o MAGGI Tempero e Sabor e o sal.
Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
Retire a tampa da panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que o líquido tenha secado. Sirva a seguir.
Utensílios
Micro-Ondas
Coloque o azeite e as cebolas em um recipiente refratário e leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos em potência alta. Junte o tomate, a abobrinha, a berinjela, os pimentões, o MAGGI Tempero e Sabor e o sal. Tampe o refratário e leve ao micro-ondas por cerca de 10 minutos em potência alta. Deixe cerca de 5 minutos em tempo de espera e sirva a seguir.
Maravilha!
Você quer ver mais Receitas deliciosas como essa? ENTRE AQUI NO NOSSO GRUPO DO ZAP
Se você gostou dessa receita, achamos que você também pode gostar dessa Receita de Pão fofinho de liquidificador
