Como fazer torta gelada de chocolate

O chocolate é o queridinho de muita gente, e essa torta gelada de chocolate vai ser sua sobremesa favorita por um bom tempo!

Curiosidades: Foi na Grécia antiga que a Torta surgiu. Ela era uma oferenda que os humanos ofereciam à Deusa Ártemis, divindade ligada às colheitas, à natureza, à caça e à fertilidade, o doce oferecido à deusa grega era redondo, tendo uma ligação com a lua. No Brasil, é um alimento cozido ao forno, feito com massa de farinha e recheado com carne, camarão, palmito ou ingredientes doces, como a torta holandesa.

A história do surgimento da torta explica sua presença obrigatória nas comemorações de aniversários,  já que o doce também era um símbolo de celebração da vida, do nascimento.

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de manteiga em temperatura ambiente
• 2 xícaras de leite
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento químico em pó
• 1 pote de sorvete de chocolate
• 1 caixa de creme de leite
• Chocolate meio amargo picado a gosto

Modo de preparo

1. Bata os ingredientes no liquidificador, menos o sorvete.
2. Em uma forma ou assadeira, leve para assar em forno médio por 30 minutos.
3. Forre uma forma com papel alumínio.
4. Faça uma camada de bolo umedecido com leite ou refrigerante.
5. Coloque uma camada de sorvete e outra de bolo por cima, até completar a forma.
6. Leve para o freezer por 3 horas e 30 minutos, aproximadamente.
7. Aqueça o creme de leite em banho-maria.
8. Junte o chocolate e mexa até derreter
9. Desenforme o bolo.
10. Cubra com o chocolate e leve à geladeira por 2 horas.
11. Sirva quando quiser!

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