Como fazer um delicioso Bolo de carne Moída

Bolo de carne Moída diferente para um almoço especial em família?

Então, confira esta receita e nos diga o que achou.

Ingredientes:

500g de carne moída

1/2 xícara (chá) de polpa de tomate

2 ovos batidos

1 saquinho de creme de cebola

1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

2 colheres (sopa) de cheiro verde picado

Margarina

1 cebola cortada em cubos grandes

Uma berinjela cortada em cubos

1 pimentão picado

1 tomate picado

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a carne moída, a polpa de tomate, o creme de cebola, a farinha e o cheiro verde até formar uma massa.

Em seguida, em uma panela aqueça a margarina e refogue a berinjela, o pimentão e em seguida adicione o tomate.

Unte a forma com margarina e enfarinhe.

Em seguida, acomode metade da massa na forma, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.

Então, pincele a superfície com um pouco de margarina e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.Por fim sirva seu Bolo de carne Moída.