Bolo de carne Moída diferente para um almoço especial em família?
Então, confira esta receita e nos diga o que achou.
Ingredientes:
500g de carne moída
1/2 xícara (chá) de polpa de tomate
2 ovos batidos
1 saquinho de creme de cebola
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
Margarina
1 cebola cortada em cubos grandes
Uma berinjela cortada em cubos
1 pimentão picado
1 tomate picado
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a carne moída, a polpa de tomate, o creme de cebola, a farinha e o cheiro verde até formar uma massa.
Em seguida, em uma panela aqueça a margarina e refogue a berinjela, o pimentão e em seguida adicione o tomate.
Unte a forma com margarina e enfarinhe.
Em seguida, acomode metade da massa na forma, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
Então, pincele a superfície com um pouco de margarina e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.Por fim sirva seu Bolo de carne Moída.
