Minhas queridas leitoras e leitores, se tem uma receita que é pau para toda obra, é o famoso bolo simples. Aquela delícia que perfuma a casa inteira, lembra a cozinha da vó e é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde. Não tem dia ruim com um bolo desses na mesa!
Eu sou suspeita para falar, mas esse é o tipo de receita que não tem erro. É rápida, prática e usa ingredientes que a gente sempre tem na despensa. Não precisa ser chef de cozinha para acertar, basta seguir o passo a passo que vou ensinar. E olha, você ainda pode personalizar com o que tiver em casa: frutas, caldas, chocolate… Ah, as possibilidades são infinitas!
Então, pega aquele caderninho de receitas e anota tudo, porque depois de aprender esse bolo simples, você nunca mais vai querer ficar sem ele no cardápio. Vamos lá?
Ingredientes do Bolo Simples
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Opcional: raspas de limão ou laranja, ou uma pitada de canela para dar aquele toque especial
Sobre os itens da receita e tempo de preparo
Você vai perceber que todos os ingredientes dessa receita são fáceis de encontrar. Os ovos e a manteiga garantem a maciez do bolo, enquanto o fermento é o que faz a mágica acontecer, deixando a massa bem fofinha. E se você quiser dar um toque diferente, as raspas de limão ou laranja vão trazer um aroma incrível. Já a canela é para quem gosta daquele sabor quentinho e aconchegante.
O tempo total para preparar essa delícia é super rápido: são cerca de 15 minutos para misturar os ingredientes e mais 30 a 40 minutos no forno. Em menos de uma hora, você tem um bolo quentinho e pronto para ser saboreado. Simples, não?
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Modo de preparo da receita
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa. Se tiver batedeira, use-a, mas se não, o fuá vai muito bem.
- Acrescente a manteiga e continue batendo até incorporar bem.
- Adicione o leite, alternando com a farinha de trigo, e misture delicadamente com um fouet ou colher de pau, até obter uma massa homogênea.
- Por fim, coloque o fermento e mexa suavemente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e o teste do palito saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Pronto!
E aqui vai uma dica extra: sirva com um pouco de geleia caseira ou uma calda de chocolate. O bolo simples é a base perfeita para essas combinações.
Uma versão saudável: Bolo Simples Integral
Para quem quer manter o sabor mas com uma pegada mais nutritiva, aqui vai uma versão integral que é de dar água na boca:
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 xícara de leite (ou bebida vegetal, como leite de amêndoas)
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Opcional: sementes de chia ou linhaça para adicionar fibras
Preparo:
O modo de preparo é o mesmo do bolo simples tradicional. A diferença é que a massa integral tende a ser um pouco mais densa, mas o resultado é incrivelmente saboroso e mais saudável. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.
Como ganhar dinheiro com essa receita
Se você já faz sucesso com seus bolos entre amigos e familiares, por que não transformar isso em um negócio? Aqui estão algumas dicas para monetizar essa receita:
Passos para começar:
- Domine a receita: Antes de vender, pratique até acertar o ponto ideal do bolo. Uma boa apresentação também é importante.
- Ofereça opções: Além do bolo simples tradicional, inclua a versão integral e sabores personalizados, como bolo de limão ou com cobertura de brigadeiro.
- Capriche na embalagem: Use embalagens bonitas e práticas, como caixinhas de papel ou formas descartáveis com tampa. Inclua uma etiqueta com o nome do bolo e a data de produção.
- Divulgação: Tire boas fotos do seu bolo e compartilhe nas redes sociais. Crie promoções e ofereça degustações para novos clientes.
Sugestões de venda:
- Monte kits com café ou chá para acompanhar o bolo.
- Ofereça descontos para compras em maior quantidade, como encomendas para eventos.
- Trabalhe com entregas para facilitar a vida dos clientes.
Conclusão
E aí, gostou da ideia? O bolo simples é uma daquelas receitas que nunca saem de moda. Seja para alegrar o café da família ou para começar um pequeno negócio, ele é sempre uma aposta certeira.
Agora é com você: corre para a cozinha e experimente! E depois, me conta como ficou ou se começou a ganhar uma renda extra com ele. Vou adorar saber!
