Oi, minhas queridas! Hoje a receita que vou compartilhar com vocês é uma verdadeira obra-prima da cozinha. Um pão de frango com creme que vai fazer todo mundo pedir mais.
Sabe aquele prato que, quando você prepara, já começa a imaginar os sorrisos e a felicidade das pessoas ao dar a primeira mordida? Esse é o nosso pão de frango com creme!
Essa receita é uma mistura maravilhosa de sabores e texturas: o pão macio, o frango suculento e o creme cremoso que dá aquele toque especial.
É perfeita para um jantar em família, um lanche da tarde com as amigas ou até mesmo uma refeição surpresa para um dia corrido. Vamos colocar as mãos na massa e fazer algo que vai encher a casa de sabor e alegria?
Ingredientes do Pão de Frango com Creme
Para o pão:
- 500g de farinha de trigo
- 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 250ml de água morna
- 1 ovo
Para o recheio de frango:
- 300g de peito de frango desfiado
- 1/2 cebola média picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de queijo ralado (muçarela ou queijo prato)
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Para o creme:
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- 1 colher de sopa de mostarda (opcional, para um toque especial)
- Queijo ralado a gosto para gratinar
Essa receita pode parecer um pouco elaborada, mas garanto que é mais fácil do que parece, e o resultado vale cada segundo de preparação. Ela é perfeita para aqueles dias em que você quer preparar algo que vai impressionar, mas não quer gastar horas na cozinha.
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Um Pouquinho Sobre a Receita
A melhor parte dessa receita é que ela combina ingredientes super saborosos e vai deixar todo mundo pedindo mais. O pão fica fofinho e levemente crocante por fora, e o recheio de frango é cremoso e bem temperado, dando uma explosão de sabor a cada mordida. E para finalizar, o creme e o queijo gratinado formam uma camada deliciosa que deixa o prato irresistível.
O tempo de preparo? Com um pouco de paciência e uma pitada de amor, você pode ter essa maravilha na sua mesa em cerca de 1 hora e meia, incluindo o tempo de descanso da massa. Então, bora começar essa aventura na cozinha e surpreender a todos!
Modo de Preparo do Pão de Frango com Creme
Preparando a massa:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento seco, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga derretida e o ovo, misturando bem.
- Aos poucos, adicione a água morna até formar uma massa homogênea. Sove a massa por cerca de 10 minutos até ela ficar macia e elástica.
- Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar em um lugar morno por 40 minutos ou até dobrar de volume.
Preparando o recheio de frango:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar. Adicione o frango desfiado e refogue por 5 minutos.
- Acrescente o molho de tomate, o creme de leite e o queijo ralado. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto. Cozinhe por mais 3 minutos, mexendo bem para que tudo fique bem incorporado.
Preparando o creme:
- Em uma tigela, misture o creme de leite, o requeijão cremoso e a mostarda (se estiver usando). Reserve.
Montagem do pão:
- Depois que a massa tiver crescido, abra-a em uma superfície enfarinhada até formar um retângulo.
- Espalhe o recheio de frango uniformemente sobre a massa e enrole como um rocambole.
- Coloque o pão em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 15 minutos para crescer um pouco mais.
- Despeje o creme reservado por cima do pão e espalhe bem. Polvilhe com o queijo ralado.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourar e o queijo gratinar.
Pronto! Agora, é só esperar um pouquinho, cortar uma fatia generosa e se deliciar com essa maravilha. E eu te garanto: os elogios vão ser garantidos!
Versão Saudável do Pão de Frango com Creme
Se você está em busca de uma versão mais leve dessa receita, é só fazer algumas substituições simples. Olha só como deixar o pão de frango com creme ainda mais saudável:
- Massa: Use farinha integral em vez de farinha de trigo branca e substitua a manteiga por azeite de oliva.
- Recheio: Troque o creme de leite por iogurte natural desnatado e use queijo cottage no lugar do queijo ralado.
- Creme: Utilize um creme de leite light e reduza a quantidade de requeijão, ou opte por uma versão light também.
Mesmo com essas mudanças, o sabor continua maravilhoso e a textura do pão fica incrível!
Como Ganhar Dinheiro Com Essa Receita
Se você ama cozinhar e está pensando em transformar essa paixão em uma fonte de renda, o pão de frango com creme é uma ótima opção! Aqui estão algumas ideias para começar:
Dicas para Empreender com o Pão de Frango com Creme
- Venda para eventos e festas: Esse pão é perfeito para eventos familiares, festas de aniversário ou reuniões especiais. Ofereça em porções individuais ou como uma opção de prato principal.
- Venda por encomenda: Crie um cardápio com opções para serem encomendadas e retiradas em um local combinado.
- Lanchonetes e food trucks: Se você tem um espaço para vender alimentos, esse pão pode ser uma excelente adição ao cardápio, atraindo quem busca algo saboroso e prático.
- Entrega para o dia a dia: Ofereça a opção de entrega em domicílio para quem procura uma refeição prática e deliciosa.
Passos Para Começar
- Teste a receita em porções menores e faça os ajustes necessários.
- Crie embalagens bonitas e práticas, com informações sobre a validade e os ingredientes.
- Divulgue nas redes sociais, com boas fotos e descrições que despertem o apetite.
- Ofereça promoções especiais nos primeiros dias para atrair clientes.
E lembre-se: o segredo para o sucesso é sempre manter a qualidade e o sabor que faz todos quererem mais!
Conclusão
Agora que você já sabe como preparar esse pão de frango com creme e até como rentabilizar com ele, que tal começar hoje mesmo? Sirva para a família, compartilhe com amigos ou leve para vender – as possibilidades são infinitas!
Se você fizer, me conta depois como ficou! Tenho certeza de que será um sucesso. Até a próxima, minhas queridas, e que a cozinha de vocês seja sempre cheia de sabores incríveis e momentos especiais!
