Se tem uma sobremesa que é sinônimo de cremosidade e sabor, é o pavê de leite ninho! Eu sei que você ama uma sobremesa fácil, rápida e que arrasa em qualquer ocasião, e é exatamente isso que esse pavê vai te oferecer. Imagine camadas e mais camadas de um creme delicioso de leite ninho, com biscoitos que derretem na boca, tudo isso criando uma textura irresistível. Eu não sei você, mas quando faço essa receita, a sobremesa desaparece em minutos e todo mundo fica pedindo a receita.
Agora, pensa comigo: você faz esse pavê e serve para os amigos em um almoço de domingo. A mesa está cheia, a família reunida, e no meio da conversa e das risadas, cada pedaço desse pavê se derrete na boca, trazendo aquele gostinho doce e aconchegante. Como é bom ver todo mundo se deliciando com algo que você fez com tanto carinho, não é mesmo? Então, bora colocar a mão na massa e fazer esse pavê de leite ninho de um jeitinho fácil e delicioso!
Ingredientes do Pavê de Leite Ninho:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite Ninho (ou outro leite em pó de sua preferência)
- 1/2 xícara de leite integral (pode ser desnatado também)
- 1 pacote de biscoito champagne ou biscoito de maisena
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
- 1/2 xícara de chocolate em pó ou chocolate derretido (para decorar, se desejar)
Sobre os Ingredientes:
Esse pavê de leite Ninho é simples, mas cheio de sabor! O leite condensado e o creme de leite criam a base cremosa e suave do pavê. O leite Ninho, que é o grande segredo dessa receita, traz o sabor inconfundível do leite em pó, deixando o creme com uma textura perfeita e um sabor mais intenso.
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Para a parte crocante do pavê, utilizamos o biscoito champagne ou o biscoito de maisena. Ambos são ótimos para essa receita, mas o biscoito champagne, mais leve, deixa o pavê mais delicado. Se você preferir, pode até fazer camadas de biscoitos alternadas com o creme, o que vai dar aquele efeito de pavê tradicional.
A decoração de chocolate é opcional, mas dá um toque final maravilhoso ao seu pavê. Se você gosta de um contraste doce-amargo, o chocolate amargo ou derretido por cima vai transformar a sobremesa em algo ainda mais irresistível. E a essência de baunilha é aquele toque final que deixa tudo mais gostoso e perfumado. Um verdadeiro charme!
Esse pavê de leite Ninho é super rápido de fazer! Você leva apenas 20 minutos para preparar tudo e depois só precisa deixar na geladeira por algumas horas para ele firmar e ficar perfeito para servir. Ou seja, em menos de 1 hora você tem uma sobremesa deliciosa pronta para agradar a todos.
Modo de Preparo da Receita:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite Ninho. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o creme começar a engrossar. Isso deve levar cerca de 5 a 7 minutos.
- Adicione a essência de baunilha, mexa bem e retire do fogo.
- Em um refratário, comece a montar o pavê: mergulhe rapidamente os biscoitos no leite (não deixe encharcar demais) e faça a primeira camada de biscoitos no fundo da forma.
- Cubra os biscoitos com uma camada generosa do creme de leite Ninho. Repita o processo, alternando camadas de biscoito e creme até acabarem os ingredientes.
- Deixe o pavê na geladeira por pelo menos 4 horas, ou de um dia para o outro, para que ele fique bem firme e as camadas se unam.
- Para decorar, derreta um pouco de chocolate e despeje sobre o pavê, criando uma camada bonita de chocolate. Você também pode usar raspas de chocolate ou até mesmo um pouco de leite em pó por cima.
Agora é só servir e ver as caras de felicidade de quem provar. O pavê de leite Ninho é uma sobremesa fácil, mas que vai fazer você brilhar na cozinha. Não tem quem resista a essa delícia cremosa e cheia de sabor!
E caso você queira uma versão mais saudável dessa sobremesa, também tenho algumas ideias para você!
Versão Saudável do Pavê de Leite Ninho:
Se você deseja uma versão mais leve do pavê, sem perder o sabor, aqui estão algumas substituições simples para deixar a receita mais saudável:
- Leite condensado light ou leite condensado de coco: Ao invés do leite condensado tradicional, você pode optar pela versão light ou até mesmo pelo leite condensado de coco, que é uma opção mais natural e sem adição de açúcar refinado.
- Creme de leite light: Substitua o creme de leite convencional por creme de leite light para diminuir a quantidade de gorduras saturadas.
- Leite Ninho integral: Se você preferir, pode optar por leite Ninho integral ou até mesmo leite Ninho sem açúcar, que tem menos calorias.
- Biscoitos integrais: Ao invés de usar biscoitos tradicionais, troque por biscoitos integrais. Eles são mais saudáveis e trazem mais fibras para a receita.
- Substitua o açúcar: Se você não quiser usar açúcar refinado, substitua por adoçantes naturais como mel, xilitol ou stevia.
Com essas substituições, você vai ter um pavê delicioso e mais saudável, sem perder o sabor cremoso do leite Ninho.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita:
Quem disse que você não pode ganhar dinheiro com um pavê delicioso como esse? Aqui vão algumas dicas de como transformar essa sobremesa maravilhosa em uma fonte de renda extra:
- Venda para eventos e festas: O pavê de leite Ninho é uma sobremesa super popular e que agrada a todos, sendo ideal para festas, almoços de domingo e eventos especiais. Ofereça para aniversários, casamentos ou até eventos corporativos.
- Venda em potinhos individuais: Uma forma de atrair clientes é oferecer o pavê em potinhos individuais. As pessoas adoram sobremesas práticas, e o pavê em potinho é uma excelente opção para quem quer levar para casa.
- Cafés e restaurantes: Se você tem contato com donos de cafés e restaurantes, ofereça seu pavê de leite Ninho para eles adicionarem ao cardápio como sobremesa. Certamente será um grande sucesso!
- Delivery de sobremesas: Monte um cardápio com várias opções de sobremesas, incluindo o pavê de leite Ninho, e ofereça o serviço de delivery. Divulgue nas redes sociais e aproveite a praticidade da entrega em casa.
Dicas para rentabilizar com o pavê de leite Ninho:
- Embalagens atrativas: Capriche nas embalagens para tornar o pavê mais atraente e elegante. Você pode usar potinhos bonitos ou embalagens personalizadas para aumentar o valor percebido do seu produto.
- Fotos tentadoras: Faça fotos incríveis do pavê, mostrando sua cremosidade e camadas perfeitas. As redes sociais são ótimas para divulgar e atrair clientes.
- Ofereça descontos em datas comemorativas: Ofereça promoções e descontos em datas especiais, como Páscoa, Natal e Dia das Mães, para incentivar as pessoas a comprarem sua sobremesa para presentear ou servir nas celebrações.
Com essas dicas, você vai transformar o pavê de leite Ninho em um grande sucesso de vendas!
Conclusão:
O pavê de leite Ninho é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que vai conquistar a todos com sua cremosidade e sabor irresistível. É ideal para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde, um almoço de família ou para impressionar os amigos.
Além disso, você pode aproveitar essa receita para gerar uma renda extra, vendendo para eventos ou oferecendo um serviço de delivery. Agora é hora de colocar a mão na massa e fazer essa delícia que vai arrancar elogios de todo mundo!
