Às vezes, tudo o que você precisa é de uma receita de bolo molhadinho para ter um momento especial no seu dia.
Bolo é tudo de bom! As variedades de receita de bolo são muitas: tem com calda, cobertura, recheio ou mesmo aqueles simples, com cara de vó. Eles sempre vão bem no lanche da tarde ou até na sobremesa. Acompanhado de um café fresquinho, então, melhor ainda!
Mas e quando o bolo é úmido, regado com bastante calda e geladinho, não tem opção mais deliciosa para quando bate aquela vontade de comer um doce. Por isso, selecionamos 3 sugestões de receita de bolo molhadinho que vão fazer todos ficarem com água na boca. Confira!
1. Bolo de chocolate molhadinho com confeitos coloridos
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar
- Confeitos coloridos para decorar
Calda
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) chocolate em pó
Modo de preparo
- Coloque o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e o chocolate em pó no liquidificador e bata por 2 minutos.
- Transfira para uma vasilha, adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher até formar uma massa homogênea.
- Despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar. Retire e deixe esfriar.
2. Bolo de limão com doce de leite
Ingredientes
- 3 ovos
- Suco de 2 limões
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo e farinha de trigo para untar
- 1 xícara (chá) de doce de leite em cubos para rechear
- 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso para cobrir
Modo de preparo
- Para a receita de bolo de limão, bata no liquidificador os ovos, o suco de limão, a água, o óleo, o açúcar e a maisena até ficar homogêneo.
- Despeje em uma vasilha, adicione a farinha, as raspas de limão, o fermento e misture com uma colher.
- Transfira para uma fôrma de 22cm x 30cm, untada e enfarinhada, e espalhe os cubos de doce de leite sobre a massa, deixando afundar levemente.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe amornar, espalhe o doce de leite cremoso sobre o bolo e sirva.
3. Bolo de fubá com calda de laranja
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Calda
- 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, o óleo e o fubá até ficar homogêneo.
- Transfira para uma tigela e misture a farinha, as raspas de laranja e o fermento com uma colher.
- Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
- Deixe amornar, desenforme. Está pronta sua receita de bolo de fubá com calda de laranja!
Bom apetite!
