Receita de glacê rápido e fácil

Aprenda como fazer essa deliciosa Receita de glacê rápido e fácil, veja o passo a passo abaixo e deixe seus bolos deliciosos e maravilhosos

Ingredientes

• 1/3 xícara de água
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 2/3 xícara de claras de ovos
• 450 gramas de manteiga
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha

Modo de fazer

1.  Leve a água e açúcar ao fogo médio para fazer uma calda em ponto de fio forte, comece a bater as claras em alta velocidade, até ficarem bem firmes.
2.  Com a batedeira ligada, lentamente derrame a calda de açúcar no canto da vasilha, e bata até a mistura esfriar, cerca de 10 minutos .
3.  Uma vez que o suspiro esteja frio, adicione a manteiga cortada em cubos, aos poucos.
4.  Quando o creme começar a espirrar da vasilha, baixe a velocidade da batedeira. Junte a baunilha, e bata até o creme ficar bem leve e fofo.
5.  Use a sua criatividade!
6.  Bom Apetite!!!!!!

COBERTURA DE BOLO VEJA O PASSO A PASSO

Ingredientes do bolo

• 3 ovos
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 3/4 de xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes da cobertura

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 5 colheres de sopa de leite em pó
• 100 g de chantilly batido

Modo de preparo do bolo

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento.
2. Em seguida, despeje a massa em uma tigela.
3. Misture a farinha aos poucos e finalize com o fermento.
4. Coloque a massa em uma forma untada.
5. Asse em forno preaquecido a 180º graus por cerca de 40 minutos.

Modo de preparo da cobertura

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes, exceto o chantilly.
2. Leve ao fogo e espere engrossar, sempre mexendo.
3. Desligue o fogo e espere o creme esfriar.
4. Misture o creme com o chantilly.
5. Com o bolo frio, espalhe a cobertura por cima e aproveite.

Bolo de abóbora e cream cheese

Ingredientes da massa

• 3/4 de xícara de óleo de girassol
• 3 ovos grandes
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar refinado
• 390 gramas de purê de abóbora
• 1 e 2/3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá cheia de fermento em pó
• 1 colher de cafe cheia de bicarbonato de sódio
• 1 colher de café rasa de sal
• 1 colher de café de cúrcuma em pó
• 2 colheres de sopa de pumpkin pie spice mix ou mix de especiarias

Ingredientes da cobertura

• 1 pote grande de cream cheese
• 1/4 de xícara de açúcar
• 1 colher de chá de estrato ou pasta de baunilha

Modo de preparo da massa

1. Bata o óleo, os ovos e o açúcar na batedeira.
2. Quando dobrar de tamanho adicione o purê de abóbora.
3. Em uma tigela a parte misture o restante dos ingredientes.
4. Peneire e coloque na mistura da batedeira.
5. Incorpore tudo a massa.
6. Quando estiver homogêneo, despeje em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
7. Asse em forno baixo por 40 minutos.

Modo de preparo da cobertura

1. Misture todos os ingredientes até incorporar bem.
2. Coloque em um saco de confeitar e decore o bolo já frio e desenformado.
3. Agora é só servir! Bom apetite.

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