Oi, pessoal! Tudo bem? Hoje, eu trago para vocês a receita de um clássico da culinária brasileira que vai te conquistar: o recheio de frango. Esse recheio é a cara do dia a dia, perfeito para rechear tortas, salgadinhos, empadas e até mesmo para fazer um sanduíche delicioso!
Mas quem disse que fazer um recheio de frango simples é complicado? Nada disso! Essa receita é super prática e fácil de fazer, leva apenas alguns minutinhos do seu tempo! ⏱️
Então, bora colocar a mão na massa e preparar essa delícia juntos? Se preparem para se apaixonar por esse recheio de frango simples que vai deixar seus pratos ainda mais saborosos!
Ingredientes do Recheio de Frango Simples:
- 500g de frango cozido e desfiado (peito ou coxa, sem pele e ossos)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado (sem pele e sementes)
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Um Pouco Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo:
Essa receita leva apenas alguns ingredientes simples e fáceis de encontrar em qualquer mercado. O frango cozido é a base do nosso recheio, garantindo sabor e textura. A cebola, o alho e o tomate refogados dão um toque especial de sabor. O cheiro-verde deixa o recheio ainda mais fresco e aromático. O sal e a pimenta do reino são usados para temperar a gosto. O azeite de oliva ajuda a refogar os ingredientes e dá um sabor especial ao recheio.
Preparar o recheio de frango simples é muito rápido e fácil! Em apenas 30 minutos, você terá um recheio delicioso e pronto para usar. Perfeito para aqueles dias em que você quer preparar um lanche ou refeição rápida e saborosa. ⏱️
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Modo de Preparo do Recheio de Frango Simples:
- Em uma panela: aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Refogue a cebola: Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente, cerca de 5 minutos.
- Adicione o alho: Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, até liberar o aroma.
- Adicione o tomate: Adicione o tomate picado e refogue por mais 5 minutos, até murchar.
- Adicione o frango: Adicione o frango cozido e desfiado e misture bem.
- Tempere: Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Adicione o cheiro-verde: Adicione o cheiro-verde picado e misture bem.
- Cozinhe por mais 5 minutos: Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre, para que os sabores se integrem.
- Desligue o fogo e deixe esfriar: Retire do fogo e deixe esfriar completamente antes de usar.
Dicas para um Recheio de Frango Simples Perfeito:
- Utilize frango cozido de boa qualidade: Isso garante que o recheio fique mais saboroso.
- Refogue os ingredientes bem: Isso garante que o recheio fique mais saboroso e com uma textura mais uniforme.
- Tempere a gosto: Você pode ajustar a quantidade de sal e pimenta do reino de acordo com o seu paladar.
- Adicione outros ingredientes ao recheio: Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio de frango, como milho verde, ervilha, azeitona picada ou catupiry.
- Use o recheio de frango em diversas receitas: Você pode usar o recheio de frango para rechear tortas, salgadinhos, empadas, sanduíches e até mesmo para fazer uma massa de macarrão deliciosa.
Conclusão:
O recheio de frango simples é uma receita prática, deliciosa e versátil que pode ser usada em diversas receitas. É uma ótima opção para quem quer um recheio saboroso, fácil de fazer e que agrada a todos.
Então, não perca tempo e faça essa receita hoje mesmo! Você não vai se arrepender!
E mais: esse recheio de frango simples é tão fácil de fazer que você pode até chamar as crianças para ajudar na cozinha!
