Torta de Morango com Chocolate: Simples, Fácil e Perfeita em Apenas 30 Minutos!

Olá pessoal! Pronta para uma aventura culinária deliciosa e super fácil? Hoje, vamos preparar juntos a torta de morango com chocolate que vai conquistar seu paladar e te deixar com água na boca! Essa receita é prática, rápida e irresistível, perfeita para quem busca um doce delicioso sem complicação.

Então, se você está procurando uma sobremesa para impressionar os amigos e familiares, ou simplesmente quer se presentear com um docinho caseiro, essa torta é a pedida ideal! Vem comigo nessa jornada gastronômica e prepare-se para se apaixonar!

Ingredientes da Torta de Morango com Chocolate:

• Para a base:
  • 2 pacotes de biscoito maisena (200g)
  • 100g de manteiga sem sal derretida
• Para o recheio de creme:
  • 500ml de leite
  • 2 latas de leite condensado (395g cada)
  • 4 gemas
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
• Para a ganache de chocolate:
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 200ml de creme de leite fresco
• Para a cobertura:
  • Morangos frescos a gosto
  • Raspas de chocolate para decorar (opcional)

Uma explosão de sabor em 30 minutos!

Prepare-se para se encantar com essa torta que reúne a cremosidade do recheio de creme, a intensidade do chocolate e a frescor dos morangos. O melhor de tudo? Essa delícia fica pronta em apenas 30 minutos, ideal para quem tem pouco tempo ou quer impressionar na última hora!

Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar em qualquer supermercado. E o preparo é tão prático que você nem vai acreditar! Basta seguir as instruções passo a passo e, em pouco tempo, estará desfrutando dessa explosão de sabor.

Modo de preparo da Torta de Morango com Chocolate:

1. Prepare a base:

1. Triture os biscoitos maisena até virar uma farofa fina. Você pode usar um processador de alimentos, liquidificador ou até mesmo um saco de plástico e um rolo de macarrão.
2. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea e úmida.
3. Pressione a massa no fundo de uma forma de torta de fundo removível, com cerca de 23cm de diâmetro. Aperte bem para garantir que a base fique firme e uniforme.
4. Leve a forma à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.

2. Faça o recheio de creme:

1. Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso.
3. Desligue o fogo, adicione a essência de baunilha e misture bem.
4. Deixe o creme esfriar um pouco antes de usar.

3. Prepare a ganache de chocolate:

1. Em um recipiente refratário, coloque o chocolate picado.
2. Leve ao banho-maria ou micro-ondas em potência baixa, mexendo sempre até o chocolate derreter completamente e formar uma ganache lisa e homogênea.
3. Deixe a ganache esfriar um pouco antes de usar.

4. Monte a torta:

1. Despeje o creme de leite frio sobre a base de biscoito e alise a superfície com uma espátula.
2. Espere o creme firmar um pouco na geladeira (cerca de 15 minutos).
3. Cubra o creme com a ganache de chocolate já fria e espalhe-a uniformemente.
4. Decore a torta com morangos frescos a gosto e, se desejar, finalize com raspas de chocolate.
5. Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar completamente antes de servir.

Dica: Se você quiser um sabor ainda mais intenso de chocolate, adicione 1 colher de sopa de chocolate em pó à ganache.

Uma explosão de sabor para você e seus convidados!

Agora que você já sabe como preparar essa torta deliciosa, não perca tempo e corra para a cozinha! É a oportunidade perfeita para reunir a família e os amigos para um momento de pura alegria e sabor.