Wrap de Atum

O Wrap de Atum é uma opção rápida, prática e deliciosa para uma refeição leve e nutritiva. Ideal para um almoço ou jantar descomplicado, esse wrap combina o sabor do atum com vegetais frescos e um molho leve. Vamos à receita!

Ingredientes:

• 1 lata de atum (em óleo ou água, escorrido)
• 1 colher de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de iogurte natural (opcional, para um molho mais leve)
• 1 colher de chá de suco de limão
• 1 talo de cebolinha picado (opcional)
• 1/4 de cebola roxa picada finamente
• 1/2 pimentão vermelho ou verde picado
• 1/2 cenoura ralada
• 1 folha de alface
• 1 tomate picado em rodelas
• 2 wraps ou tortilhas de sua preferência
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparar o Recheio:
   • Em uma tigela média, misture o atum escorrido com a maionese e o iogurte natural (se estiver usando).
   • Adicione o suco de limão, a cebolinha (se estiver usando), a cebola roxa e o pimentão. Misture bem.
   • Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
   • Adicione a cenoura ralada e misture novamente.
2. Montar o Wrap:
   • Aqueça os wraps em uma frigideira quente por cerca de 1 minuto de cada lado, ou até que fiquem levemente dourados e maleáveis.
   • Coloque uma folha de alface no centro de cada wrap.
   • Distribua o recheio de atum sobre a alface, adicionando também as rodelas de tomate.
3. Enrolar:
   • Dobre as laterais do wrap sobre o recheio e enrole o wrap firmemente, começando pela parte inferior e subindo.
   • Se desejar, pode cortar o wrap ao meio na diagonal para servir.
4. Servir:
   • Sirva imediatamente, ou envolva o wrap em papel alumínio para levar como lanche ou almoço.

Dicas:

• Variedade: Você pode adicionar outros vegetais ao seu wrap, como pepino fatiado ou abacate.
• Temperos: Experimente adicionar temperos adicionais como paprika, cominho ou até mesmo um pouco de mostarda ao recheio de atum.
• Wraps: Use wraps integrais ou de espinafre para uma opção mais saudável.

O Wrap de Atum é uma refeição prática e saborosa que pode ser adaptada conforme suas preferências e o que você tem disponível em casa. Ideal para uma refeição rápida e cheia de sabor!

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