Para os amantes do brigadeiro essas 3 receitas de brigadeiro no microondas serão um sonho realizado! Fáceis de fazer e deliciosos.
Brigadeiro tradicional
Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo
1. Misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga em um refratário que possa ir ao micro-ondas;
2. Coloque essa mistura no micro-ondas por 7 minutos na potência máxima ou utilize a tecla “brigadeiro” do seu aparelho;
3. De tempos em tempos, abra o micro-ondas retire a vasilha e misture um pouco;
4. Ao final do tempo, retire do micro-ondas, mexa novamente e coloque na geladeira para esfriar.
Brigadeiro branco
Para quem não é tão chegado no chocolate ao leite, também temos a versão do brigadeiro feita com chocolate branco.
Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 300 g de chocolate branco picado
• 1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo
1. Derreta o chocolate branco no micro-ondas;
2. Adicione o leite condensado e a manteiga no chocolate derretido e misture;
3. Volte a travessa ao micro-ondas e deixe por 5 minutos, abrindo para mexer a cada minuto;
4. Ao final desse tempo, retire, mexa e coloque na geladeira.
Brigadeiro de churros
Para os fãs de churros e doce de leite, essa receita é perfeita. Primeiro faremos o leite condensado virar doce de leite no micro-ondas, e depois seguiremos com a receita normal. Olha só:
Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher de extrato de baunilha
• Açúcar e canela
Modo de preparo
1. Coloque o leite condensado em um refratário alto e leve ao micro-ondas por 3 minutos;
2. Retire do micro-ondas e mexa com o fouet;
3. Adicione a manteiga e volte o refratário ao micro-ondas e deixe mais 3 minutos, abrindo de tempos em tempos para mexer;
4. Ao final desse tempo, retire, mexa e coloque na geladeira para esfriar;
5. Depois de frio, você pode enrolar e usar o açúcar com canela no lugar do granulado.
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