3 receitas práticas de bolo no liquidificador para impressionar na cozinha

Bolo combina com lanche da tarde, café da manhã e até mesmo sobremesa. O bolo de liquidificador é uma ótima pedida para quando você tem pouco tempo para cozinhar, mas quer servir algo gostoso e fácil de preparar. Abaixo, há 3 opções deliciosas e variadas, que vão desde bolos simples até os mais elaborados, com recheio ou cobertura. Confira!

1. Bolo simples de liquidificador

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 250 g de açúcar
• 480 g de farinha de trigo
• 240 ml de leite
• 1 colher rasa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a margarina.
2. Depois acrescente a farinha, o leite e o fermento em pó, bata novamente.
3. Coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, leve ao forno.

2. Bolo de liquidificador de laranja

Ingredientes da massa

• 3 ovos
• Suco de 2 laranjas
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes da calda

• Suco de 1 laranja
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes, despeje em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos e por último o fermento.
2. Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno médio pré-aquecido por 35 minutos, ou até que esteja assado.

Preparo da calda

1. Leve o suco de laranja e o açúcar ao fogo, dando uma aquecida e despeje no bolo ainda quente.

3. Bolo pudim

Ingredientes do bolo

• 3 ovos
• 3 xícaras farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 4 colheres de margarina
• 1 xícara de leite
• 1 pitada de sal
• 3 colherzinhas de fermento

Ingredientes do pudim

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite

Modo de preparo

1. Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, por 5 minutos.
2. Depois coloque a farinha e o leite, o sal e por último o fermento, continue batendo.
3. Caramelize a forma e coloque a massa.
4. Bata no liquidificador os ingredientes do pudim.
5. Coloque em cima da massa.
6. Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Bom apetite!