4 Receitas incríveis de bolinhos fritos

Apesar dos bolinhos serem fritos eles são muito macios, venha conferir e se deliciar com essas 3 receitas incríveis de bolinhos fritos!

Bolinho amanteigado

Ingredientes:

• 200 g de manteiga;
• 55 g de cream cheese;
• 1 fava de baunilha;
• 3 colheres de sopa de mel;
• Farinha + ovo batido + farinha de rosca;
• Canela e açúcar.

Passo a passo:

1. Em uma tigela, bata a manteiga, o cream cheese, o mel e a fava de baunilha.

2. Use uma colher para formar pequenas bolas de manteiga e coloque-as em uma assadeira coberta com papel manteiga. Congele por pelo menos 1 hora.

3. Passe as bolinhas na farinha, no ovo batido e depois na farinha de rosca e congele novamente por mais uma hora.

4. Aqueça o óleo de fritura a 180 °C e depois frite os bolinhos por 25 segundos, no máximo. Passe-os diretamente na mistura de açúcar e canela antes de servir.

Bolinho de Coca-Cola

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 100 g de açúcar;
• 300 ml de Coca-Cola;
• 400 g de farinha;
• 2 colheres de chá fermento em pó;
• ½ colher de chá de sal;
• Chantilly e calda de cereja.

Passo a passo:

1. Bata os ovos com o açúcar na batedeira. Despeje a Coca-Cola, o fermento e o sal e mexa. Em seguida, deixe descansar por 10 minutos.

2. Aqueça o óleo a 180 °C. Use duas colheres para moldar a massa em forma de bolinho e frite por 3-4 minutos. Em seguida, sirva com chantilly e calda de cereja.

Bolinho de gelatina

Ingredientes:

• Massa dos bolinhos de Coca-Cola (receita acima);
• 1 pacote de gelatina de framboesa (ou outra a seu gosto);
• 500 ml de água;
• 100 g de açúcar.

Mais:

• Bandeja de gelo;
• Calda de baunilha.

Passo a passo:

1. Ferva a água e o açúcar e retire do fogo antes de adicionar a gelatina em pó. Deixe esfriar por 15 minutos e depois despeje em uma bandeja de gelo. Coloque na geladeira por 4 horas. Em seguida, coloque no freezer por 24 horas. Certifique-se de que seus cubos estejam congelados ao retirá-los do freezer.

2 Aqueça o óleo a 180 °C. Com uma colher, mergulhe os cubos de gelatina na massa de Coca-Cola, para formar bolas. Frite os bolinhos por 25 segundos e sirva com calda de baunilha.

Bolinho de mousse de chocolate

Ingredientes:

• Massa do bolinho de Coca-Cola (acima);
• 250 g de chocolate;
• 400 ml de creme de leite bate chantilly;
• 1 gema;
• 1 ovo;
• 2 colheres de sopa de rum;
• 1 pacote de gelatina em pó (sem sabor);
• 1 pitada de sal;
• Calda de mirtilo.

Passo a passo:

1. Bata o creme de leite na batedeira e, quando obtiver a consistência desejada (chantilly), leve à geladeira. Dissolva a gelatina na água, corte o chocolate em pedaços e derreta em banho-maria. Bata a gema, o rum e o sal até obter uma consistência cremosa. Adicione a gelatina e o chocolate derretido e misture bem. Deixe esfriar. Adicione o chantilly, misture delicadamente e coloque a mousse de chocolate na geladeira por pelo menos 3 horas.

2. Forme os bolinhos e coloque-os em uma assadeira coberta com papel manteiga. Leve ao congelador por 3 horas.

3. Aqueça o óleo a 180 °C. Mergulhe as bolas de mousse na massa de Coca-Cola e molde os bolinhos. Frite por 3 a 4 minutos. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva com calda de mirtilos.

Você quer ver mais Receitas deliciosas como essa? ENTRE AQUI NO NOSSO GRUPO DO ZAP

Se você gostou dessa receita, achamos que você também pode gostar dessa 3 sobremesas deliciosas de dar água na boca