Se você está procurando uma receita prática e deliciosa para aquele jantar rápido ou um lanche especial, a Pizza de Liquidificador é a escolha perfeita. Com uma massa simples que fica pronta em minutos, você pode adicionar os recheios que preferir e criar uma pizza caseira super saborosa sem complicações.
Vamos aprender juntos a fazer essa Pizza de Liquidificador que vai se tornar uma das suas receitas favoritas para momentos de praticidade e sabor? Depois de experimentar, você vai querer fazer sempre!
Ingredientes da Pizza de Liquidificador
Para a massa:
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para o recheio (opção tradicional):
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela ralado
- 150g de presunto fatiado ou picado
- 1 tomate fatiado
- Orégano a gosto
- Azeitonas a gosto
- Folhas de manjericão fresco (opcional)
Sobre os Ingredientes
A massa dessa pizza é simples e rápida, feita com ingredientes básicos como leite, ovos, farinha de trigo e fermento em pó, que juntos criam uma base levemente crocante e macia. O recheio pode ser variado de acordo com seu gosto, sendo a combinação clássica de muçarela, presunto e tomate uma das mais populares.
Modo de Preparo da Receita
Para a Massa:
- Bata os ingredientes no liquidificador: No liquidificador, adicione o leite, o ovo, o óleo, a farinha de trigo, o fermento e o sal. Bata bem até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- Prepare a forma: Unte uma forma redonda (média) com um pouco de óleo ou manteiga e despeje a massa, espalhando uniformemente pela forma com a ajuda de uma colher ou espátula.
- Pré-asse a massa: Leve a massa ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que comece a firmar e ficar levemente dourada. Isso vai garantir que a massa cozinhe bem antes de adicionar o recheio.
Para o Recheio:
- Monte a pizza: Retire a massa pré-assada do forno e espalhe o molho de tomate por toda a superfície. Em seguida, cubra com o queijo muçarela ralado, presunto, as fatias de tomate e as azeitonas. Finalize com orégano e, se quiser, algumas folhas de manjericão.
- Asse novamente: Leve a pizza montada de volta ao forno por mais 10 a 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Sirva quente: Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e corte em fatias para servir. Sua Pizza de Liquidificador está pronta para ser devorada!
Versão Saudável da Pizza de Liquidificador
Se você está buscando uma versão mais saudável da Pizza de Liquidificador, aqui vai uma alternativa leve e nutritiva:
Para a massa saudável:
- 1 xícara de leite desnatado ou bebida vegetal (como leite de amêndoas)
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal marinho
Para o recheio saudável:
- Molho de tomate caseiro (sem açúcar)
- 150g de queijo cottage ou muçarela light
- 1 abobrinha fatiada
- 1 tomate fatiado
- Orégano e manjericão fresco a gosto
Nessa versão, a farinha de aveia e a farinha de trigo integral substituem a farinha de trigo comum, adicionando mais fibras e nutrientes à massa. O recheio pode ser feito com queijo cottage ou muçarela light, e os vegetais como abobrinha e tomate trazem leveza e sabor ao prato.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
A Pizza de Liquidificador é uma excelente opção para quem quer começar a vender pizzas caseiras de forma rápida e prática. Veja algumas ideias de como transformar essa receita em uma fonte de renda:
- Venda pizzas inteiras ou por fatia: Ofereça pizzas caseiras inteiras ou por fatia para delivery ou eventos. A pizza de liquidificador é fácil de preparar e transportar.
- Personalize os sabores: Crie diferentes combinações de recheios, como frango com catupiry, calabresa, vegetariana ou até opções gourmet com queijos especiais e ingredientes frescos.
- Faça mini pizzas: Use forminhas menores para fazer mini pizzas de liquidificador, perfeitas para festas e eventos, onde as pessoas podem provar vários sabores.
- Divulgue nas redes sociais: Mostre o preparo das pizzas e os diferentes sabores disponíveis em vídeos e fotos nas redes sociais. A aparência caseira e prática atrai muitos clientes que procuram algo diferente das pizzas convencionais.
- Ofereça combos de pizza com bebidas: Crie combos de pizza com sucos, refrigerantes ou até cervejas artesanais, criando uma experiência completa para seus clientes.
Conclusão
A Pizza de Liquidificador é uma receita prática, rápida e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Seja para um jantar em família, uma reunião com amigos ou até para vender, essa receita é sucesso garantido!
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com uma pizza caseira e cheia de sabor! E se você quiser mais receitas práticas e deliciosas como essa, continue acompanhando o blog Me Informei Receitas. Aqui, você sempre encontra novas ideias para arrasar na cozinha!
