Como fazer Bolo arco-íris

Meus queridos hoje vamos ensinar a fazer esse super bolo arco-íris que faz um tremendo sucesso com a criançada além de ser macio e super cremoso.

INGREDIENTES

1 massa de bolo sabor baunilha

3 ovos

2 colheres de manteiga ou 150g

150 ml de leite integral

Corantes vegetais comestíveis: azul, amarelo, vermelho, laranja, roxo e verde.

COBERTURA

1 leite condensado

1 creme de leite

1 barra de 150 g chocolate meio amargo

3 colheres de sopa de conhaque

1 pacote de granulado colorido

MODO DE PREPARO

Em um recipiente misture a massa de baunilha, os ovos, manteiga e leite, bata por aproximadamente 5 minutos.

Divida a massa em seis recipientes de tamanhos iguais, coloque a mesma quantidade de massa em todos.

Aplique o corante de cor desejada cada um, em um recipiente até obter as seis cores.

Unte a forma com manteiga.

Depois de untada a forma coloque uma massa por vez sendo que uma tem que ir exatamente dentro da outra, na seguinte ordem: vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo.

Coloque pra assar em forno preaquecido em temperatura de 180°C por 35 a 40 minutos.

COBERTURA

Em panela coloque o leite condensado, creme de leite, barra de chocolate e as 3 colheres de conhaque.

Mexa tudo até que derreta o chocolate e engrosse um pouquinho.

Depois do bolo frio, desenforme despeje a cobertura toda por cima ou até que cubra completamente o bolo todo.

Por fim coloque o granulado e esta pronto pra comer e aproveita.