4 receitas de beijinho gourmet para experimentar o mais rápido possível

Sucesso em festas de aniversário, o beijinho gourmet também é uma ótima opção de sobremesa. Ele é um doce descomplicado de ser feito e que agrada aos mais variados paladares. Veja as receitas a seguir e aproveite todo o seu sabor.

1. Beijinho gourmet simples

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 200 g de chocolate branco picado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• Coco ralado a gosto

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma panela;
2. Cozinhe em fogo médio até o doce desgrudar do fundo da panela;
3. Coloque-o em um recipiente e deixe descansar por 6 horas;
4. Faça pequenas bolas com as mãos e passe-as em coco ralado.

2. Beijinho gourmet com creme de leite

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 100 ml de leite de coco
• 100 ml de creme de leite
• 100 g de coco ralado
• Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela. Misture;
2. Leve ao fogo e quando o doce começar a desgrudar do fundo da panela, cozinhe por mais 2 minutos;
3. Desligue o fogo e mexa mais um pouco;
4. Distribua o doce em um prato, cubra com plástico-filme e espere esfriar;
5. Enrole os beijinhos com as mãos e polvilhe coco ralado para finalizar.

3. Beijinho gourmet com leite de coco

Ingredientes

• 1 colher de chá de óleo de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 100 ml de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• Coco ralado para polvilhar
• Cravo para decorar

Modo de preparo

1. Em uma panela fora do fogo, misture o óleo de coco, o leite condensado e o creme de leite;
2. Incorpore o leite de coco e o coco ralado;
3. Leve ao fogo e mexa por aproximadamente 20 minutos;
4. Coloque o doce em um recipiente e deixe na geladeira entre 6 a 7 horas;
5. Faça bolinhas com as mãos, passe-as no coco ralado e finalize com um cravo em cada uma delas.

4. Beijinho gourmet com açúcar verde

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 100 g de coco ralado
• Açúcar cristal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela já no fogo, adicione o leite condensando e a manteiga. Quando ela derreter, acrescente o coco ralado;
2. Mexa em fogo médio até o doce desgrudar do fundo e das laterais da panela;
3. Leve o beijinho para descansar na geladeira entre 2 a 3 horas;
4. Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas. Utilize uma colher para medir o tamanho de cada bolinha;
5. Passe os beijinhos no açúcar.