4 Receitas de camarão fáceis e práticas

Para aqueles que amam um camarão bem temperado, está no lugar certo! Separamos 4 receitas maravilhosas para você inovar com o camarão, seja para um jantar, aperitivos ou até mesmo surpreender a família com um almoço todo especial e delicioso. Então agora é só aprender e fazer essas delicias!

Receita de Camarão ao Alho e Óleo 

Ingredientes

• 1 kg de camarão
• 6 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 limão
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Limpe, descasque e lave os camarões. Tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino e o suco de um limão. Reserve.
2. Retire a casca do alho e corte-o em pedaços pequenos.
3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e frite o alho picado. Acrescente o camarão e frite por cerca de 2 minutos de cada lado. Sirva em seguida

Receita de Camarão na Moranga

Ingredientes

• 1 kg de camarão
• 1 abóbora moranga média
• 200 ml de creme de leite fresco
• 200 gramas de requeijão cremoso
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 tomates
• 1 limão
• 1 cebola
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto
• cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

1. Lave a moranga, faça um corte na parte de cima, como uma tampa e retire as sementes.
2. Pincele a moranga, por dentro e por fora, com azeite de oliva. Envolva a moranga com papel alumínio e leve ao forno médio, assando por cerca de 45 minutos.
3. Limpe, descasque e lave os camarões. Tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino e o suco de um limão. Reserve.
4. Descasque a cebola e o alho, picando em pedaços pequenos. Pique o tomate em pedaços pequenos.
5. Em uma panela grande, refogue o alho e a cebola no azeite de oliva. Acrescente os camarões e o tomate picado e cozinhe por cerca de 5 minutos.
6. Retire a panela do fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão cremoso. Misture até incorporar.
7. Coloque o creme de camarão dentro da moranga assada, decore com cheiro-verde e sirva essa deliciosa receita de camarão!

Está gostando dessas receitas de camarão? Então deixe seu comentário!

Receita de Risoto de Camarão

Ingredientes

• 300 gramas de camarão
• 200 gramas de arroz arbóreo
• 100 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 colhere de sopa de manteiga
• 1 taça de vinho branco 
• 1 limão
• 1 cebola
• 1 tomate
• azeite de oliva
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• noz-moscada a gosto
• salsinha a gosto

Modo de Preparo

1. Limpe, descasque e lave os camarões. Tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino e o suco de um limão. Reserve.
2. Descasque a cebola e corte-a em pedaços pequenos. Pique o tomate.
3. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite de oliva e frite os camarões dos dois lados, por cerca de 5 minutos, reserve.
4. Em uma panela média, derreta a manteiga e doure a cebola. Acrescente o tomate e refogue. 
5. Adicione o arroz arbóreo e o vinho branco, temperando com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada.
6. Ao poucos vá adicionando conchas de água quente, mexendo sempre o arroz. 
7. Quando o arroz estiver no ponto al dente, abaixe o fogo, acrescente o camarão e o queijo parmesão ralado. Então mexa até incorporar totalmente o queijo.
8. Retire do fogo e sirva o risoto de camarão em seguida, decorando com salsinha picada.

Receita de Moqueca de Camarão

Ingredientes

• 500 gramas de camarão
• 300 ml de leite de coco
• 5 colheres de sopa de azeite de dendê
• 2 tomates
• 1 limão
• 1 cebola
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• salsinha a gosto
• coentro a gosto

Modo de Preparo

1. Limpe, descasque e lave os camarões. Tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino e o suco de um limão. Reserve.
2. Descasque a cebola e o alho, picando em pedaços pequenos, então pique o tomate e os pimentões em pedaços pequenos.
3. Em uma panela ou frigideira grande, aqueça o azeite de dendê e doure a cebola e o alho. 
4. Acrescente o tomate, os pimentões e os camarões. Cozinhe por cerca de cinco minutos. Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
5. Sirva a moqueca de camarão com arroz branco, decorando com coentro e salsinha picados. 

Você quer ver mais Receitas deliciosas como essa? ENTRE AQUI NO NOSSO GRUPO DO ZAP

Se você gostou dessas receitas de camarão, nós achamos que você também pode gostar dessa receita Como fazer CARNE DE PANELA COM BATATA