Como fazer bolo de prestígio gelado e mais 4 tipos de bolo molhadinho

Quem não adora um bolo delicioso e refrescante em um dia quente de verão? E se esse bolo for de prestígio gelado, então, é sucesso garantido!

Combinando o sabor do coco com o chocolate, esse bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Então, se você quer saber como fazer um bolo de prestígio gelado para surpreender a família ou amigos, continue lendo este artigo!

Além do bolo de prestígio gelado, existem outras receitas deliciosas que levam esse ingrediente tão querido pelos amantes de chocolate. Confira abaixo mais quatro receitas de bolos que você pode fazer para variar seu cardápio de sobremesas:

Bolo de prestígio com cobertura de ganache: essa receita leva um pouco mais de tempo para preparar, mas o resultado final é incrível. O bolo é feito com uma massa fofinha e úmida de chocolate, recheada com coco e leite condensado, e coberta com ganache de chocolate meio amargo.

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Bolo de prestígio com brigadeiro: nessa receita, o bolo é feito com uma massa de chocolate e recheado com um delicioso brigadeiro de coco. A cobertura é feita com mais brigadeiro de chocolate e coco ralado.

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Bolo de prestígio de liquidificador: se você está com pressa e quer uma receita fácil e rápida, essa é a opção perfeita. O bolo é feito com massa de chocolate e recheado com um creme de coco e leite condensado. A cobertura é feita com ganache de chocolate e coco ralado.

Bolo de prestígio sem glúten: essa receita é ideal para quem tem restrições alimentares ou segue uma dieta sem glúten. O bolo é feito com uma massa de farinha de amêndoas e chocolate, recheado com coco e leite condensado, e coberto com ganache de chocolate.

Ingredientes:

Para a massa:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de água quente
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio e cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de coco ralado
• 1 lata de creme de leite
• 300g de chocolate ao leite

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó e o óleo, e continue batendo.
3. Acrescente a água quente e bata novamente.
4. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
6. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio e a cobertura. Em um recipiente, misture o leite condensado com o coco ralado e reserve.
7. Em banho-maria, derreta o chocolate ao leite e misture com o creme de leite.
8. Quando o bolo estiver assado, deixe esfriar por alguns minutos e corte ao meio.
9. Espalhe o recheio sobre uma das metades do bolo e coloque a outra metade por cima.
10. Cubra todo o bolo com a cobertura de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas de como servir:

• Para deixar o bolo ainda mais gostoso e refrescante, sirva-o acompanhado de uma bola de sorvete de coco.
• Decore o bolo com raspas de chocolate e coco ralado para deixá-lo ainda mais bonito e apetitoso.
• Corte as fatias em tamanhos menores para servir como sobremesa em festas ou eventos.

Dicas para quem quer começar a vender bolos em casa:

• Invista em ingredientes de qualidade para garantir a satisfação dos clientes e a fidelização dos mesmos.
• Respeite as normas de higiene e segurança alimentar na preparação dos bolos.
• Utilize as redes sociais e as indicações de amigos e familiares para divulgar seus bolos e atrair mais clientes.
• Ofereça opções variadas de sabores e tamanhos para atender às diferentes preferências dos clientes.
• Ofereça um bom atendimento
• Defina um preço justo e competitivo para seus bolos, levando em consideração os custos de produção e o valor de mercado.
• Crie embalagens bonitas e práticas para facilitar o transporte e a entrega dos bolos.
• Ofereça promoções e descontos especiais para atrair e fidelizar os clientes.
• Esteja sempre aberto a receber feedbacks dos clientes e utilize essas informações para melhorar seus produtos e serviços.
• Mantenha um bom relacionamento com seus clientes e esteja sempre disponível para esclarecer dúvidas e resolver problemas.

Agora que você já conhece mais algumas receitas deliciosas de bolo de prestígio, é só escolher a sua preferida e colocar a mão na massa!

Confira o passo a passo de mais 4 Receitas deliciosas com prestígio

Bolo de prestígio com cobertura de ganache:

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado (100g)
• 200g de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
2. Adicione o óleo e a água quente, e misture bem.
3. Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó sobre a mistura, e misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
5. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio. Em uma tigela, misture o leite condensado com o coco ralado.
6. Quando o bolo estiver assado, retire do forno e deixe esfriar completamente. Corte o bolo ao meio, e recheie com a mistura de leite condensado e coco.
7. Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, e misture com o creme de leite até obter um ganache liso e brilhante.
8. Cubra o bolo com o ganache, e leve à geladeira por cerca de 2 horas antes de servir.

Bolo de prestígio com brigadeiro:

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado (100g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
2. Adicione o óleo e a água quente, misturando bem até incorporar.
3. Acrescente a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento peneirados e misture bem até formar uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja assado e firme ao toque.
5. Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro. Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e formar um brigadeiro cremoso.
6. Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, corte-o ao meio na horizontal e espalhe o brigadeiro por cima da primeira camada.
7. Cubra o brigadeiro com a segunda camada de bolo e finalize espalhando o restante do brigadeiro por cima e nas laterais do bolo. Decore com coco ralado a gosto.
8. Leve o bolo à geladeira por algumas horas antes de servir, para que fique bem gelado e firme.

Bolo de Prestígio de Liquidificador

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
3. Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó, e bata novamente até formar uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
5. Enquanto isso, misture o leite condensado e o coco ralado em uma tigela.
6. Quando o bolo estiver assado, retire-o do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, corte-o ao meio na horizontal e espalhe a mistura de leite condensado e coco ralado por cima da primeira camada.
7. Cubra o recheio com a segunda camada de bolo e finalize espalhando o restante da mistura de leite condensado e coco ralado por cima e nas laterais do bolo.
8. Leve o bolo à geladeira por algumas horas antes de servir, para que fique bem gelado e firme.

Bolo prestígio de liquidificador

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado (100g)

Modo de preparo:

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite e o óleo.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o coco ralado e o fermento.
3. Adicione a mistura do liquidificador à tigela e misture até formar uma massa homogênea.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado.
6. Em uma panela, misture o leite condensado e o coco ralado. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
7. Desenforme o bolo e cubra com o creme de coco. Sirva gelado.

Essas são receitas deliciosas que levam o prestígio como ingrediente principal. Com elas, você pode variar seus bolos e oferecer opções diferentes para seus clientes ou convidados. Lembre-se sempre de caprichar na apresentação e de utilizar ingredientes de qualidade. Com amor e dedicação, seus bolos serão um sucesso garantido!

Conclusão:

Fazer um bolo de prestígio gelado pode parecer complicado à primeira vista, mas com essa receita simples e fácil de seguir, você pode preparar um bolo delicioso e refrescante em poucos passos.

Além disso, se você está pensando em começar um negócio de venda de bolos em casa, as dicas apresentadas neste artigo podem te ajudar a dar os primeiros passos e conquistar seus clientes. Lembre-se de oferecer produtos de qualidade, bom atendimento e preços competitivos, e de estar sempre aberto a receber feedbacks e sugestões dos clientes.