Bolinho de Arroz Integral com Espinafre, uma ótima opção de receita para qualquer ocasião.
Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou.
Ingredientes:
1/2 cebola ralada
1 dente de alho picadinho
Uma colher (sopa) de azeite de oliva
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1/2 maço de espinafre
Uma xícara (chá) de arroz integral já cozido
1/2 xícara (chá) de quinoa cozida
1 ovo
1/2 cenoura ralada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (sopa) de farinha de aveia
Modo de preparo:
Em uma frigideira, coloque a cebola e o alho com o azeite para refogar o espinafre.
Reserve.
Então, em uma refratária, misture o arroz integral com quinoa, ovo, cenoura ralada, o espinafre já refogado, sal e pimenta-do-reino.
Por último, a farinha de aveia para dar o ponto.
Faça bolinhos e disponha em uma forma antiaderente.
Por fim, leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até os bolinhos estarem todos dourados.
Em seguida sirva seu Bolinho de Arroz.
