Bolo de cenoura com leite fácil é o que você vai aprender a fazer nesse post, de uma forma bem simples vamos te mostrar duas receitas deliciosas do Bolo de Cenoura
Ingredientes
Massa
- 2 cenouras grades picadas
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
- 8 colheres de sopa de achocolatado
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
Modo de preparo
- Adicione, no liquidificador, as cenouras, o óleo, o leite, os ovos e bata até ficar homogêneo. Acrescente o açúcar e bata novamente;
- Transfira para uma vasilha, incorpore a farinha e depois o fermento. Despeje a massa em uma forma redonda untada;
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos ou até assar por completo;
- Para a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela até ficar homogêneo e mexa até engrossar um pouco;
- Retire o bolo da forma, espalhe a calda por cima e está pronto.
Bolo de cenoura com leite vegetal
Ingredientes
Massa
- 1 cenoura grande
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de leite vegetal
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- Óleo par untar
- Farinha de trigo para untar
Calda
- 15 colheres de sopa de açúcar
- 9 colheres de sopa de achocolatado vegano
- 6 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de leite vegetal
Modo de preparo
- No liquidificador, bata a cenoura com o óleo e o leite por 3 minutos. Coloque em uma vasilha e adicione a farinha, o açúcar e o sal. Por último, incorpore o fermento;
- Espalhe a massa em uma forma retangular untada com óleo e farinha. Leve ao forno preaquecido por cerca de, 30 a 40 minutos;
- Para a calda, misture todos os ingredientes em uma panela com o fogo desligado. Ligue o fogo baixo e não mexa até caramelizar;
- Assim que a calda ficar pronta, espalhe por cima do bolo e sirva.
Você quer ver mais Receitas deliciosas como essa? ENTRE AQUI NO NOSSO GRUPO DO ZAP
achamos que você também pode gostar dessa Galette: receitas doces e salgadas para experimentar
