Como fazer Bolo de iogurte de um jeito super prático e rápido é o que você vai aprender agora. Você vai adorar essa receita que serve até 4 pessoas e vai deixar todos com água na boca.
Confira agora tudo o que você precisa e Como fazer Bolo de iogurte
lista de Ingredientes da massa
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras de chá de açúcar peneirado
- 170 ml de iogurte natural
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
lista de Ingredientes da casquinha crocante
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1/2 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo da Receita de bolo de iorgute
- Reúna todos os ingredientes.
- Em um recipiente médio, coloque os ovos, o açúcar e bata com um fouet por cerca de 1 a 2 minutos ou até formar um creme claro.
- Adicione o iogurte, o óleo e misture bem.
- Acrescente a farinha, o fermento e misture delicadamente (para que o glúten não se desenvolva).
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Reserve.
- Em uma tigela pequena, misture a canela, o açúcar e polvilhe por cima da massa.
- Leve a forma ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite!
Separei algumas importantes Informações adicionais
- Para uma cobertura do tipo Cuca alemã, basta acrescentar ao açúcar com canela 50 gramas de manteiga gelada (em cubos) e misturar até obter uma farofa.
- Após acrescentar a farinha, não bater demais a massa, apenas o suficiente para a massa ficar homogênea.
- Fica delicioso também se acrescentar a massa castanhas-do-Pará moídas.
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