Quem gosta de bolo de milho? Gente parem tudo e façam este bolinho super rápido de liquidificador, é simplesmente maravilhoso e muito molhadinho. Receita vapt vupt para o lanche da tarde, ceia ou café da manhã.
INGREDIENTES
- 4 unidades ovo
- 180 mL de óleo (3/4 de xícara)
- 240 mL de leite (1 xícara)
- 200 g de milho verde (1 lata)
- 270 g de Açúcar (1 xícara e 1/2)
- 120 g de fubá (1 xícara)
- 180 g de farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
- 100 g de coco seco ralado
- 15 g de fermento químico (1 colher de sopa)
MODO DE PREPARO
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o milho e o açúcar e bata muito bem por cerca de 2 – 3 minutos
- Transfira para uma tigela e acrescente o fubá e o coco ralado e misture bem
- Depois junte a farinha de trigo e por último o fermento químico
- Quando estiver tudo homogêneo transfira para uma forma untada com manteiga e fubá (a forma que utilizei tem 33cmx23cm)
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos
Se você gostou do bolo de milho, então temos outra receita maravilhosa de bolo de milho cremoso para você fazer, confira a receita completa:
Saiba como fazer bolo cremoso de milho no liquidificador com ingredientes que você provavelmente tem em casa. A receita leva milho, farinha de trigo, fubá, leite e queijo parmesão. Confira!
Como fazer bolo de milho cremoso: simples e fácil, a receita feita no liquidificador leva ingredientes que você provavelmente tem em casa: milho-verde, fubá, ovos, farinha de trigo, leite, queijo parmesão ralado, açúcar e manteiga.
Tradição na Festa Junina, o bolo de milho cremoso combina também com o café da manhã e o lanche da tarde. A receita fica tão cremosa que lembra até mesmo uma pamonha. Confira a receita completa!
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Ingredientes
- 1 espiga ou lata de milho-verde
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 e meia xícara de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 xicara de chá de fubá de milho
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- 1Limpe a espiga de milho-verde e corte os grãos com uma faca afiada. Se não tiver espiga, use 1 lata de milho-verde.
- 2No liquidificador, coloque os grãos de milho-verde, 3 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 e meia xícara de chá de açúcar, 3 xícaras de chá de leite, 1 xícara de chá de fubá de milho e 6 colheres de sopa de farinha de trigo. Bata até ficar homogêneo.
- 3Em seguida, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó, 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e bata novamente.
- 4Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
- 5Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 1 hora.
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