Nem todas as pessoas é fã de brócolis, mas depois de provar poucas pessoas lhe vão resistir.
Ingredientes:
1 brócolis médio
3 batatas inglesas médias
3 ovos
100g de queijo
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Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo:
Uma explosão de sabor e saúdeCorte o brócolis em pequenos pedaços.
Feito isso, corte também as batatas em fatias.
Numa panela, coloque os dois para cozinhar por 30 minutos.
Depois, bata os ovos e separe.Pegue uma bandeja que suporte ir ao forno acrescente queijo, os brócolis e as batatas.
Em seguida, adicione o sal e a pimenta a gosto.
Por fim, despeje um pouco de queijo por cima.
Leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até a tarte dourar.
Este prato é realmente uma delícia e muito leve.
Ele serve três pessoas e tem bastante fibra.
Além disso, o brócolos fornece potássio e propriedades antioxidantes.
