Essa receita de torta de limão simples é muito prática: ela leva somente biscoito maisena, manteiga, leite condensado, creme de leite e limão. Se quiser incrementar, pode adicionar claras em neves na cobertura. Confira!
Com apenas 5 ingredientes, você prepara uma torta de limão simples e muito saborosa para a sobremesa. A massa é feita com apenas dois ingredientes: biscoito de maisena e manteiga. Já o recheio da torta leva leite condensado, creme de leite e suco de limão. Para finalizar, clara de neves cobrem a torta de limão e deixam a sobremesa ainda mais saborosa.
A torta de limão é prática e fica pronta em poucos minutos. Ela é ideal para servir de sobremesa após um almoço em família, um jantar romântico e na ceia de Natal. Confira o passo a passo e faça em casa!
Como fazer claras em neve
- Use a batedeira para bater 2 claras.
- Bata até atingir o ponto de picos firmes.
Ingredientes Torta de limão
Massa
- 200 gramas de biscoito tipo maisena triturado
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
Ingredientes
Recheio
- 200 gramas ou 1 caixinha de creme de leite
- 395 gramas ou 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 limões
- Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
Massa
- 1Triture os biscoitos de maisena com um rolo de massa ou no processador.
- 2Em seguida, transfira para uma tigela e acrescente 2 colheres de sopa de manteiga.
- 3Misture até ficar com textura de areia molhada.
- 4Transfira a massa para uma forma redonda.
- 5Pressione e cubra o fundo e as laterais da forma.
- 6Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 10 minutos.
- 7Retire do forno e despeje o recheio de limão.
- 8Leve para assar por mais 10 minutos.
- 9Espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
- 10Finalize a sobremesa com claras em neve e raspas de limão.
Modo de Preparo Torta de limão
Recheio
- 1No liquidificador, coloque 200 gramas de creme de leite, 395 gramas de leite condensado e suco de 3 limões. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 2Em seguida, despeje sobre a massa.
veja também:
- Como fazer bolo de limão com gelatina
- Manga: benefícios e receitas para combater a prisão de ventre
- Receitas com batata-doce para o jantar
