Como fazer Torta de limão

Essa receita de torta de limão simples é muito prática: ela leva somente biscoito maisena, manteiga, leite condensado, creme de leite e limão. Se quiser incrementar, pode adicionar claras em neves na cobertura. Confira!

Com apenas 5 ingredientes, você prepara uma torta de limão simples e muito saborosa para a sobremesa. A massa é feita com apenas dois ingredientes: biscoito de maisena e manteiga. Já o recheio da torta leva leite condensado, creme de leite e suco de limão. Para finalizar, clara de neves cobrem a torta de limão e deixam a sobremesa ainda mais saborosa.

A torta de limão é prática e fica pronta em poucos minutos. Ela é ideal para servir de sobremesa após um almoço em família, um jantar romântico e na ceia de Natal. Confira o passo a passo e faça em casa!

Como fazer claras em neve

Use a batedeira para bater 2 claras.
Bata até atingir o ponto de picos firmes.

Ingredientes Torta de limão

Massa

200 gramas de biscoito tipo maisena triturado
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga

Ingredientes

Recheio

200 gramas ou 1 caixinha de creme de leite
395 gramas ou 1 lata de leite condensado
Suco de 3 limões
Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo

Massa

1Triture os biscoitos de maisena com um rolo de massa ou no processador.
2Em seguida, transfira para uma tigela e acrescente 2 colheres de sopa de manteiga.
3Misture até ficar com textura de areia molhada.
4Transfira a massa para uma forma redonda.
5Pressione e cubra o fundo e as laterais da forma.
6Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 10 minutos.
7Retire do forno e despeje o recheio de limão.
8Leve para assar por mais 10 minutos.
9Espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
10Finalize a sobremesa com claras em neve e raspas de limão.

Modo de Preparo Torta de limão

Recheio

1No liquidificador, coloque 200 gramas de creme de leite, 395 gramas de leite condensado e suco de 3 limões. Bata até obter uma mistura homogênea.
2Em seguida, despeje sobre a massa.