O recheio de dar água na boca e a massa ideal para quem gosta do tipo fininha!
INGREDIENTES:
1 rolo de massa de pastel (500g)
Manteiga para untar
1 gema para pincelar
Recheio:
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3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 lata de milho escorrido
2 tomates picados
1 xícara (chá) de azeitona verde picada
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
Sal e cheiro-verde picado a gosto
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
Modo de preparo:
Para o recheio, aqueça uma panela com a manteiga e frite a cebola até murchar.
Então, adicione o frango, o milho, o tomate, a azeitona, o extrato, sal e cheiro-verde e refogue por 3 minutos.
Junte o requeijão, misture e desligue o fogo.
Em seguida, forre um refratário médio untado com parte da massa de pastel e espalhe o recheio por cima.
Então, cubra com massa de pastel e decore em cima com tiras de massa.
Por fim, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
