Amigas queridas, chega de frango sem graça e sem sabor! Hoje vamos preparar um frango assado suculento, dourado e irresistível que vai deixar todo mundo babando! Essa receita prática e deliciosa é perfeita para um almoço em família, um jantar especial ou até mesmo para um domingo relaxante em casa.
Com apenas 1 horinha do seu tempo, você vai transformar um frango simples em um prato digno de restaurante! É a prova de que cozinhar não precisa ser complicado para ser delicioso!
Então, bora colocar o avental e preparar essa delícia junto comigo?
Ingredientes do Frango Assado:
- Frango:
- 1 frango inteiro de aproximadamente 1,5 kg
- 1 colher de sopa de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1 cebola média picada em rodelas
- 2 dentes de alho picados
- 1 limão cortado em rodelas finas
- Para acompanhar:
- Arroz branco
- Batata doce assada
- Farofa
- Salada verde
- O que sua fome mandar!
Um frango assado feito com amor e carinho, em menos de 1 hora!
Para essa receita, vamos usar ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa. O segredo do frango assado perfeito está no tempero caprichado, na pele crocante e no tempo de cozimento ideal.
Em apenas 1 hora, você vai ter um frango assadinho, dourado e suculento para se deliciar. É uma ótima opção para um almoço em família, um jantar especial ou até mesmo para um domingo relaxante em casa.
Modo de Preparo do Frango Assado:
- Tempero:
- Em um recipiente grande, misture o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o cominho em pó e o alho em pó.
- Adicione o azeite de oliva e misture bem até formar uma pasta homogênea.
- Esfregue a pasta de tempero por todo o frango, inclusive na parte interna da cavidade.
- Coloque o frango em uma assadeira untada com azeite de oliva.
- Distribua as rodelas de cebola e os dentes de alho picados ao redor do frango.
- Disponha as rodelas de limão sobre o frango.
- Assado:
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 40 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe o frango assar por mais 20 minutos, ou até dourar e cozinhar completamente.
- Verifique o cozimento do frango espetando uma faca na parte mais grossa da coxa. Se o suco sair transparente, o frango está pronto.
- Sirva quente com seus acompanhamentos favoritos.
Dica da Chef:
Para um frango ainda mais saboroso, você pode marinar o frango na geladeira por pelo menos 2 horas antes de assar.
Conclusão:
Com essa receita, você vai preparar um frango assado delicioso e irresistível em apenas 1 hora. É uma ótima opção para quem quer um almoço em família, um jantar especial ou até mesmo para um domingo relaxante em casa.
Então, não perca tempo e corra para a cozinha para preparar essa delícia!
Lembre-se: o importante é se divertir na cozinha e aproveitar o momento para criar algo saboroso e especial para você e para quem você ama.
